料理新手展廚藝
じゅわ樹 著
陳禹昕 译
漢欣文化事業有限公司
出版时间：
2009-07-04
出版社：
漢欣文化事業有限公司
作者：
じゅわ樹 著 陳禹昕 译
页数：
128
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无
内容概要
你是否因為不常下廚而為做菜所苦？你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向？本書專為第一次做料理的新手所設計，完整地收錄了許多最基本的家常料理，並附上精美的圖片及詳細的解說；內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法，以及西式料理、日式料理等各種風味。即使不常下廚，只要運用本書所介紹的各項技巧，也能做出一道道美味可口的料理。
作者简介
你是否因為不常下廚而為做菜所苦？你是否因為繁複的手續而搞得暈頭轉向？
本書專為第一次做料理的新手所設計，完整地收錄了許多最基本的家常料理，並附上精美的圖片及詳細的解說；內容包含了煎、煮、炒、炸等多種烹調方法，以及西式料理、日式料理等各種風味。
即使不常下廚，只要運用本書所介紹的各項技巧，也能做出一道道美味可口的料理。
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