人气店法式面包究极技术
旭屋出版编辑部 作者
f里
出版时间：
2007-2
出版社：
f里
作者：
旭屋出版编辑部 作者
页数：
143
书籍目录
现在的面包要畅销，所必备的魅力是……
现在畅销的面包今后想做的面包
法国面包的制作技术
乡村面包的制作技术
可颂面包的制作技术
布里欧修的制作技术
变化的技术
图书封面
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2007-2
f里
旭屋出版编辑部 作者
143
现在的面包要畅销，所必备的魅力是……
现在畅销的面包今后想做的面包
法国面包的制作技术
乡村面包的制作技术
可颂面包的制作技术
布里欧修的制作技术
变化的技术