糖果與糕餅
曾智波 著
萬里機構.萬里書店
出版社:
萬里機構.萬里書店
作者:
曾智波 著
页数:
127
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无
内容概要
進入糕餅店,總會被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現代餅店的精緻糖果與糕餅,以一站式方法教懂大家做糕餅,還與讀者們分開現時的食物新科技知識 —— 分子食物。
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萬里機構.萬里書店
曾智波 著
127
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進入糕餅店,總會被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現代餅店的精緻糖果與糕餅,以一站式方法教懂大家做糕餅,還與讀者們分開現時的食物新科技知識 —— 分子食物。
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