菲傭入廚手記 家常老火湯
FELIZ CHAN 著
飲食天地出版社
出版时间：
2010-3
出版社：
飲食天地出版社
作者：
FELIZ CHAN 著
页数：
92
内容概要
老火湯滋潤、解燥、消暑，但家傭懂得配材料嗎？此湯譜由資深烹飪專家Feliz Chan撰寫，分享多款受歡迎的老火湯水，以精簡的文字及步驟圖片，為家傭講解湯水的療效、烹調竅門及處理方法。此外，她更巧妙的用湯料悶煮菜式，必成為餐桌上的美食主角。
图书封面
广告
下载页面