《茶缘与养生集》
周其鹏主编 邢正 高健 付汝真执行主编
中国健康出版社
出版时间:
2007-12
出版社:
中国健康出版社
作者:
周其鹏主编 邢正 高健 付汝真执行主编
内容概要
中国是茶的故乡,几千年前我们的先人发现了茶,种植茶并利用茶,创造了灿烂精深的茶文化。至今,茶对人类生活影响极广。
近年来茶叶被称为天然植物饮料中的“绿色金子”已被不少国家列为饮料中的“极品”,对人体具有营养保健作用。曾经被日本人称作“美妙、幸福与健康的妙药”。茶制饮料近年来在我国有了较快发展。
为了振兴茶事业,弘扬茶文化,满足消费需求,我们几位退休茶友,经过多年的搜集精选汇集国内外茶叶保健资料160余篇,特编撰了《茶缘与养生集》一书,分名优茶简介,茶的知识与趣闻、品茗吟诗、茶与养生、茶疗便方、医药保健知识共六章,约16万字。
该书装帖精美,内容丰富,题材新颖、文图并茂、雅俗共赏。可供茶叶生产、种植及营销人员、茶叶爱好者、科技人员以及饮食业、旅游业、宾馆、酒店、茶馆、茶楼及城乡广大人民群众家庭生活参考使用。
作者简介
周其鹏,男,汉族,1964年生,河南省商城县人。出身茶叶世家,中共党员,学历大专文化,曾在浙江省浙江大学茶学系研习茶文化。现住信阳市商城县其鹏有机茗茶场(厂)场长,中国茶协会会员、中国茶叶流通协会会员、中国有机茶协会会员、河南省茶文化研究会理事、信阳市茶叶专业拔尖人才、信阳市人大代表、信阳市茶叶炒制十大能手之一,信阳市“五一”劳动奖章获得者,并多次获得过省市科技成果一、二等奖。
图书封面
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