湯羹煲料理一本通
陳志田 著
汉宇
出版社：
汉宇
作者：
陳志田 著
页数：
320
内容概要
國際級新銳烹飪主廚傾全力打造，燉一鍋好湯，原來如此簡單！從鮮甜到養生，只萃取最精華濃郁湯頭的690道經典生活美食，完美呈現。本書特色 ?超營養湯品，一次完全收錄。三大主題、690道湯羹煲好料理，匯集最豐富、最易學的營養美食。專業解析、精準配料，助你快速上手，擁有大廚級的烹飪水準。
图书封面
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汉宇
陳志田 著
320
國際級新銳烹飪主廚傾全力打造，燉一鍋好湯，原來如此簡單！從鮮甜到養生，只萃取最精華濃郁湯頭的690道經典生活美食，完美呈現。本書特色 ?超營養湯品，一次完全收錄。三大主題、690道湯羹煲好料理，匯集最豐富、最易學的營養美食。專業解析、精準配料，助你快速上手，擁有大廚級的烹飪水準。