邰客好吃
2012-5-2
天下雜誌
邰智源
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什麼美妙滋味讓刁嘴老饕邰智源大喊「受不了快掛了」？他口袋裡珍藏的巷弄美食名單忍痛大公開！大啖美食的邰客獨門吃法掏心大傳授！跟著邰哥一塊兒走過成長回憶，手拉著手轉圈圈囉～誰說美食一定是魚翅鮑魚之類的山珍海味？台灣模仿界天王巨星邰智源，暢談未曾公開的成長回憶，並以饕客之姿，告訴你好吃到崩潰的巷弄美食。跟著邰哥穿梭在巷弄之間，用吃來感受老台北不變的絕妙好滋味，享受最簡單的快樂！ 共度重考歲月、大熱天也要嗑的清香滑順牛肉麵、 讓小S吃到忘情轉圈圈的香甜柔軟三明治、 《全民最大黨》人人愛的豐潤油香雞肉飯便當.........等25家好吃到崩潰的料理。全書共25個邰智源與料理達人的故事，分為四大篇：．這一味，從小吃到大都沒變．我和狐群狗黨們的相聚時光．英雄也會落淚的幸福滋味．全民最大黨好料全公開！「我沒老弟，把小邰當老弟，讓他走幕前必成喜劇泰斗，勸了快一年才上崗，這中間也帶著他大江南北吃吃喝喝。物換星移，這麼多年他也混出了個成就，當然還是愛吃。」──王偉忠 綜藝天王教父「邰智源大人不管怎麼潔身自好、正派度日，他就是永遠散發出一種『有什麼好吃的，都給爺端上來』，或者『我醉欲眠，君且去』的派頭。天生散發出如此氣息的邰智源大人，願意寫書來公開他的私房美食地圖，堪稱是造福人民的壯舉。」──蔡康永 主持藝術大師
邰智源台灣知名演員、主持人，尤其擅長模仿。平生有三好：好學、好吃與好思考。
推薦序 大哥為喜劇泰斗老弟寫的序 王偉忠推薦序 蔡康永為邰智源大人寫的序 蔡康永自 序 此生最難忘這味第一篇 這一味，從小吃到大都沒變01. 養了四十年的好湯頭02. 深山裡的好花03. 不管再熱，蹲著吃都願意04. 正港台灣精神05. 每個人心裡都有一個家鄉味06. 乘著美食上青天、上青天第二篇 我和狐群狗黨們的相聚時光07. 新鮮的一天就在這裡08. 台北最帥的早餐是也09. 不一樣的台北味兒10. 菜市場裡的五星級料理11. 守著湯底，守著你12. 難得一身好本領13. 羊肉羊肉我愛你14. 中年男子的禁地！ 第三篇 英雄也會落淚的幸福滋味15. 沒事別來的便當店16. 一品味道的餐廳17. 兩輩子成就的美味18. 幸福嗎？很美滿19. 真相終於大白20. 美食的中道第四篇 全民最大黨好料全公開！21. 好勁！一吃就想轉圈圈22. 辣到最夠味23. 全民最大黨最愛聚餐的地方24. 甩也甩不掉的香25. 麵包的滋味
綜藝天王教父 王偉忠主持藝術大師 蔡康永
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