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懷孕養身特效食譜

林禹宏,編 译 康鑑文化出版社
出版社:

康鑑文化出版社  

作者:

林禹宏,編 译  

页数:

112  

内容概要

  這樣吃好孕10個月  母嬰健康的飲食關鍵  飲食調理?安胎補身?孕期舒適  ●營養師推薦167道孕期三階段健康美味料理  ●吃對食物:9種懷孕期必需攝取的營養素  ●專業醫師建議:準媽媽孕期生活保健須知  [本書告訴你]:  ● 孕婦怎麼「吃」,營養攝取才足夠?  ● 十月懷胎怎麼「補」?  ● 不同孕期,準媽咪要怎麼吃,才能幫助寶寶成長?  ● 孕婦為何要適量補充葉酸、胎兒頭好壯壯?  ● 懷孕期適合吃人參、當歸補身嗎?  ● 孕婦飲食有哪些禁忌?  ● 孕婦生病可以吃藥嗎?  食補+定期產檢+適當運動=安度孕期,胎兒健康  孕期三階段167道營養料理&懷孕280天飲食對策  改善孕吐、強化體質,幸福迎接新生命  懷孕健康飲食,決定寶寶健康  飲食攝取均衡、維持適當體重增加,是孕期營養最重要的原則。懷孕時的營養補充、良好的飲食習慣,是母體及胎兒健康的基礎,還能達到「胎教」目的。由「飲食」開始,為寶寶跨出健康的第一步!  [本書特色]:  ◎ 167道養生健康料理&孕期三階段吃對好食物  專業營養師把關,詳細分析營養成分和功效,改善孕期不適,適時補充孕期三階段營養需求,讓您吃出健康,聰明孕育新生命。  ◎ 關鍵10月吃得好又巧,確保孕媽咪和寶寶的健康  「一人吃,兩人補」飲食指南,吃對孕期宜食關鍵食物,提供正確的營養觀念和保健常識,輕鬆安胎又養身。  ◎ 控制體重,孕期輕鬆無負擔  體重過重,是引起許多孕期併發症的主因,從控制熱量入手,做好體重管理,維持懷孕期間的理想體重,健康懷孕280天。

作者简介

  現職:新光醫院婦產科主任  輔仁大學及台灣大學醫學院助理教授  學歷:**台灣大學醫學系畢業  經歷:美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員  加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者  代表著作:《減肥5公斤就要這樣吃》、《美人養身特效食譜》  《女性身體私密書》

书籍目录

Part 1 母嬰健康的關鍵7大問Q1 懷孕前該準備些什麼?Q2 懷孕期間孕婦該怎麼吃?Q3 孕期中的寶寶需要哪些營養?Q4 如何舒緩懷孕期間的不適? Q5 孕婦生病可以吃藥嗎?Q6 如何應付懷孕期間可能出現的特殊病症?Q7 如何「吃」才能避免生下過敏兒?Part 2 167道安胎養身特效食譜第一孕期  以「補胎養身,提振食慾」為飲食目標 五穀雜糧●麥香芽菜卷  ●排骨糙米飯  ●燕麥瘦肉粥  ●安神八寶粥●焗烤馬鈴薯  ●核桃糙米漿  ●香蕉芝麻牛奶魚肉蛋奶●鮮味雞湯麵線 ●酸菜鴨肉麵線 ●鮭魚炒飯   ●銀魚紫菜羹 ●香煎秋刀魚  ●檸檬鱈魚   ●豉汁鯧魚   ●樹子鱸魚●毛豆燒鮮貝  ●蝦仁炒蛋   ●絲瓜蛤蜊   ●牡蠣豆腐煲●西芹燴花枝  ●紅魽味噌湯  ●綠波豬肝湯  ●紅麴豬腳●芥蘭牛肉   ●山藥炒羊肉 高纖蔬果●雙椒螺絲麵  ●彩椒雞柳   ●鳳梨木耳松阪肉●苦瓜排骨湯●金瓜米粉   ●京醬茄子   ●豌豆雞丁   ●乾煸四季豆●開陽白菜   ●鮮炒高麗菜  ●芥菜魩仔魚  ●香菇蘆筍●涼拌菠菜   ●醋拌蓮藕滋補藥膳●竹笙雞湯   ●牛蒡烏骨雞湯 ●當歸牛肉湯  ●百合炒牛肉●歸參豬心湯  ●甘麥棗藕湯  ●何首烏雞蛋  ●松子甜粥點心甜品●甘蔗雙豆湯  ●紅豆杏仁露  ●核桃芝麻糊  ●銀耳百合桂圓露●番薯酥餅   ●葡萄乾腰果蒸糕養生飲品●紫蘇金桔茶  ●薑汁燉鮮奶第二孕期  以「均衡飲食」為原則,適時補充胎兒成長所需營養 五穀雜糧●黑豆豬腳湯  ●馬鈴薯煎餅  ●紫米珍珠丸子 ●南瓜麵疙瘩●蝦炒河粉   ●杏鮑菇炊飯  ●木耳燕麥粥 魚肉蛋奶●虱目魚蚵仔粥 ●鮭魚義大利麵 ●帶芽海鮮湯  ●蛤蜊清湯●莧菜銀魚湯  ●魩魚煎蛋   ●茄汁鱈魚   ●紅燒台灣鯛●堅果小魚乾  ●蒜味干貝   ●大腸豬血湯  ●韭菜炒鴨血●菠菜豬肝   ●芝麻煎豆腐  ●沙茶羊肉   ●蔥爆牛肉●焗烤雞腿   ●薑糖雞翅   ●三杯甜椒雞  ●腰果雞丁高纖蔬果●南瓜蔬菜濃湯 ●豌豆芽蔬菜卷 ●鳳梨甜椒雞  ●茭白筍炒肉片●透抽綠花椰  ●黃瓜炒蝦米  ●番茄炒蛋   ●黑木耳銀牙●鮮炒葉萵苣  ●清炒山藥蘆筍 ●蠔油芥蘭   ●麻油菠菜●培根四季豆  ●毛豆玉米筍  ●大白菜麵筋  ●酥炸茄子滋補藥膳●金針燉鴨湯  ●山藥冬蟲鮭魚羹●杜仲腰花   ●黃耆豬肝湯●紅棗鱈魚   ●洋參燕窩點心甜品●薯泥羊羹   ●紅豆蓮藕涼糕 ●花生麻糬   ●核桃露養生飲品●冰糖麥芽飲  ●養生豆漿 第三孕期 多攝取「鐵質」豐富的食物,以彌補懷孕及分娩失血的損失 五穀雜糧●什錦炒烏龍  ●紫米桂圓糕  ●拔絲地瓜   ●山藥糙米粥●南瓜火腿炒飯 ●蘑菇燕麥濃湯 ●玉米濃湯 魚肉蛋奶●乾煎虱目魚  ●豆酥鱈魚   ●香蔥鮭魚   ●椒鹽鮮魷魚●髮菜豆腐羹  ●芝麻海帶芽  ●香酥蚵仔煎  ●香菇肉羹●豬肝燕麥粥  ●起司濃湯   ●花生豬腳   ●栗子蓮藕排骨湯●滑蛋牛肉   ●海帶燉牛肉  ●薄荷羊小排  ●烤雞肉餅●芋香鴨煲   ●橙汁鴨胸高纖蔬果●五彩花枝   ●干貝蘆筍   ●鳳梨蝦球   ●鳳梨苦瓜雞●花椰雞丁粥  ●紅蘿蔔燉肉  ●冬瓜燴排骨  ●油燜絲瓜●蘋果南瓜燉飯 ●洋蔥豬肝   ●蒜香茭白筍  ●紫菜四季筍●豌豆炒蘑菇  ●番茄杏鮑菇  ●高麗菜飯   ●奶油焗白菜●蒜香番薯葉  ●鮮菇燴青江菜滋補藥膳●參耆鱸魚湯  ●當歸枸杞燉豬心 ●紅棗茯苓粥  ●花生百合粥●山藥雙菇湯  ●枸杞炒金針點心甜品●核桃紫米粥  ●番薯芝麻露●竹笙蓮子湯  ●木瓜銀耳甜湯●鮮果奶酪   ●柳橙布丁養生飲品●黃耆枸杞茶  ●決明子紅棗茶Part 3 孕期生活保健指引1 懷孕期間的飲食叮嚀 2 好胎教從好心情開始 3 適當的運動,讓孕婦更健康 4 懷孕期間,不必拒絕做愛做的事5 定期產檢—準媽咪的必做功課6 如何控制懷孕期間的理想體重?7 生產計畫書,開心迎接新生兒


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  本書特色  ◎ 167道養生健康料理&孕期三階段吃對好食物  專業營養師把關,詳細分析營養成分和功效,改善孕期不適,適時補充孕期三階段營養需求,讓您吃出健康,聰明孕育新生命。  ◎ 關鍵10月吃得好又巧,確保孕媽咪和寶寶的健康  「一人吃,兩人補」飲食指南,吃對孕期宜食關鍵食物,提供正確的營養觀念和保健常識,輕鬆安胎又養身。  ◎ 控制體重,孕期輕鬆無負擔  體重過重,是引起許多孕期併發症的主因,從控制熱量入手,做好體重管理,維持懷孕期間的理想體重,健康懷孕280天。

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