芋頭戀上地瓜
陳敏惠 著
上優
出版社：
上優
作者：
陳敏惠 著
内容概要
芋頭能調節心臟和肌肉活動，也可預防水腫保持正常血壓；地瓜可抗老化，保護眼睛，防止壞血病，《芋頭戀上地瓜》以地瓜及芋頭為題材，介紹操作容易、美味營養的膳食纖維料理，重視健康美味的您值得一同體驗。
作者简介
陳敏惠 學歷：台北市立師範學院 幼兒教育學系 畢業。 經歷：TVBS 寶貝家族”營養好吃DIY”單元主講4年。 民視 寶貝家族”巧廚嗎咪”主講1年半。 台北救國團中國青年服務社飲料班講師6年。 烹飪班講師10年、地方小吃班4年、馬來西亞菇蘇金杯烹飪大賽木雕組評審。 日本House福蒙特咖哩講師8年、劍潭海外青年中心國際禮儀講師4年。 現職：食譜作者及台中市私立波士頓托兒所 所長 著作：「台式日本料理」、「泡沫紅茶」、「蔬菜美味事典」、「小寶貝的第一餐（第1.2集）」、「營養蔬果DIY」、「鮮活蕃茄」、「芋頭地瓜」、「麵食百分百」。
图书封面
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