燒一手好菜
程安琪 著
旗林文化
出版社:
旗林文化
作者:
程安琪 著
内容概要
●中國菜中常用到的烹調技巧約有二、三十種,但是最常被用到、被掛在口中說到的,恐怕是非"燒"莫屬了!燒好菜 入好味 輕鬆簡單多樣變書中精選了50道好吃的菜,藉由不同食材搭配出絕妙的好滋味。
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旗林文化
程安琪 著
●中國菜中常用到的烹調技巧約有二、三十種,但是最常被用到、被掛在口中說到的,恐怕是非"燒"莫屬了!燒好菜 入好味 輕鬆簡單多樣變書中精選了50道好吃的菜,藉由不同食材搭配出絕妙的好滋味。