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燒一手好菜

程安琪 著 旗林文化
出版社:

旗林文化  

作者:

程安琪 著  

内容概要

  ●中國菜中常用到的烹調技巧約有二、三十種,但是最常被用到、被掛在口中說到的,恐怕是非"燒"莫屬了!燒好菜  入好味 輕鬆簡單多樣變書中精選了50道好吃的菜,藉由不同食材搭配出絕妙的好滋味。


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