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今日晚餐VS明日便当

林淑珠 鹏飞一力
出版时间:

2004-3  

出版社:

鹏飞一力  

作者:

林淑珠  

Tag标签:

无  

内容概要

今天晚餐吃什么?如何准备明天的便当菜?
一点巧思,就能让晚餐佳肴变成美味的便当料理,
本书以一种主菜搭配二样副菜,教您运用不同食材变化多种组合套餐,每道菜都兼顾到营养均衡,天天吃得美味又健康!
本書即為您解決如何準備便當菜的問題,作者將個人經驗和大家分享,內容依主菜食材做套餐組合式的搭配,分別介紹豬肉類、雞鴨類、牛肉類及海鮮類等十五餘種便當菜,每一套皆有一道主菜、兩樣配菜的精心搭配,建議讀者在口味與口感之外,還要注意營養的均衡。

书籍目录

作者序
买菜、做菜的决窍
如保做便当菜
猪肉类
瓜仔内丸便当
瓜仔肉丸
韭黄虾仁
葱花炒蛋
京酱肉丝便当
京酱肉丝
雪里红肉末
炸花枝圈
糖醋里肌便当
糖醋里肌
炒黄豆芽
油焖荀
绞肉蛋卷便当
绞肉蛋卷
红烧茄子
黄瓜炒火腿
…… ……
鸡鸭类
牛肉类
海鲜类


图书封面

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