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傳統圍村菜

吳火禮 海濱圖書公司
出版时间:

2005-3  

出版社:

海濱圖書公司  

作者:

吳火禮  

内容概要

說起圍村菜,可能很多人只知道盆菜,但其實圍村美食又豈止這樣。昔日的香港農村,至今仍保留很多的傳統菜式,值得大家細味無窮。這次難得元朗大井吳屋村吳火禮女士,為大家介紹她們地道圍村家常菜,好讓人們對香港圍村菜有多點認識。


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