海味乾貨家常菜
黃淑儀 著
Forms Kitchen
出版社:
Forms Kitchen
作者:
黃淑儀 著
页数:
156
内容概要
簡單就是美! 太繁複的菜式,很易令人卻步。 海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。 但海味、乾貨鮮美濃郁的味道,你又怎能抗拒! 現在,Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享,讓你掌握當中的竅門,輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。
图书封面
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