レシピ本には書かれていない! 焼き菓子レシピのそこが知りたい
相原 一吉
講談社
出版时间:
2011-8
出版社:
講談社
作者:
相原 一吉
内容概要
レシピ本のなぜ?&ヒミツがわかる本 どうすればいい?&失敗しないコツは? つくり方の手順ごとに上手に行うコツ、なぜそうするのか、言葉の意味などを写真とイラストを使ってわかりやすく解説
图书封面
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