和菓子風土記
鈴木 晋一,棚井 文雄
平凡社
出版时间：
2005/05
出版社：
平凡社
作者：
鈴木 晋一,棚井 文雄
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无
内容概要
日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。
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2005/05
平凡社
鈴木 晋一,棚井 文雄
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日本全国津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史・文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。
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