娘の味 残るは食欲3 [単行本]

2012-5-24  

マガジンハウス  

阿川佐和子  

雑誌『クロワッサン』に連載中のエッセイ「残るは食欲」をまとめた3冊目の本、
『娘の味 残るは食欲3』ができました。
今回食べたのは、あん食パン、小籠包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、
豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先……などなど。
あとがきにかえて、自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」三品の作り方も掲載しています。
読めばこちらも幸せ気分になれる、極上の食エッセイです。
荒井良二さんのさし絵と共に、ゆっくりとご賞味ください。

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