美人养生汤
2004-1
科学人文出版分社
陆仁萍
99
70000
本书收集了近60道不同功效的炖汤、煲汤、甜品及茶饮。包括可补充皮肤所需胶质的美容养颜汤、祛除体内过多油脂的瘦身汤、可以让美人亭亭玉立的丰胸汤、改善生理期不适的经期汤、强化体质让美人远离药罐子汤……材料易得，做法简单，即使从不下厨的美人儿，也能轻轻松松地做出为自己进补的好汤。
陆仁萍，作者16岁在九龙豪华茶楼习艺，迄今已逾30年。曾任职香港的庆相逢、南方酒楼，以及担任香港YMCA餐饮顾问与香港工业学院建校合作导师，现今于大同社区大学教授烹饪课程。日前并荣获法国蓝带美食协会所颁发的杰出美食艺术家之蓝带艺术奖，为台湾省首度获得此殊荣的
自序作者简介编辑手记Part 1 美容瘦身汤 银杏肉排汤 除斑护肤汤 南瓜黄金汤·西施豆腐汤 木瓜生鱼汤 薏米减肥汤 花生鲜奶露·柠檬马蹄露 酸菜冬瓜瘦身汤 消脂瘦身汤 银杏炖雪蛤 麦草冻豆浆·热饮胚芽蜜Part 2 大姨妈汤 美人汤 经行汤 苹果鲜鱼汤 雪耳褒瘦肉 淮山芋头糖水·竹蔗茅根水 何首乌牛肉汤 北芪党参鸡汤 橙子蜂蜜汁·花旗参凉茶 经后四物汤 虫草鸡Part 3 节令调理汤 红豆鲫鱼汤 金银菜褒猪腱 青胡萝卜煲牛腩 东瑶排骨汤 沙参玉竹鲜鱼汤 荷叶清汤·桑寄生蛋茶 淮山茨实牛蛙汤 三丝鱼片汤 莲子竹荪茶 赤小豆煲唐排 莲子陈皮汤 田七瘦肉汤 罗汉果煲梅肉Part 4 滋补强身汤 淮杞炖花胶 无花果煲猪腱 胡椒粉肠汤 桃仁炖鸡汤 灯芯桂圆汤 香茜皮蛋汤·酪梨番茄汤 陈皮罗汉果水 胡萝卜木贼汤 百合鹌鹑汤 海带木耳汤 鸡蛋炖鲜奶·南枣葱白汤
this book is very nice quality with pic***es, but i have no time to cook now.
可以照着做，比较开心
算是汇总出了适合女性的例汤
介绍了很多女孩子喝的汤，自己不会做，学着做，用长了一门手艺，用心去研究，还是不错的
此书内容分类明确介绍简单易操作功效明确很不错但是：在途时间7天，而且包装破裂，书面被弄得很脏！！！
有一些菜式还是挺实用的，每道菜式的功能解释的也很清楚，除了个别的，其它的材料要准备齐难度不大。
很不错很实在的一本食谱。喜欢，可惜，帮人买的，却没收回付款，杯具~
内容还可以，分了几类，看着也不难做，让人有心情试一试
总体来说，内容不错
里面的药膳汤还是很有功效的，比较简单易学，就是内容不是很多
就几样觉得不错，很多都感觉不实用