客家人与客家文化
任继愈
商务印书馆
出版时间：
1998-12
出版社：
商务印书馆
作者：
任继愈
页数：
198
字数：
80000
Tag标签：
无
内容概要
本丛书的前身有110个专题，涉及历史文化的各个方面，由商务印书馆、中共中央党校出版社、天津教育出版社、山东教育出版社联合出版。现由编委会对类目重新加以调整，确定了类古、史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济、文艺、体育十个门类，共100个专题，由商务印书馆独家出版。每个专题也由原先的五万多字扩大为八万字左右，内容更为丰富，叙述较前详备，希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点，读者能够从中认识文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系，这就是编者的最大愿望。
书籍目录
一 客家人——汉族的独特民系 1 客家人信其分布 2 客家先民的历次大迁徒 3 与士著民族的融合二 客家传统民居文化 1 赣南方楼、闽西圆楼、梅州围层 2 客家传统民居的特点及社会 3 客家传统民居探源 4 客家民居的发展变化 5 客家传统建房习俗 6 乔迁新居习俗 7 石旗杆和风水林三 客家饮食文化 1 客家风味菜味菜肴及其由来 2 客家岁时食品 3 客家待客礼俗 4 多彩的饮茶文化四 客家岁时节日文化 1 春节：祭祖贺年吃七样菜 2 元宵节：祠堂上灯烧火龙 3 清明节：折墓挂纸吃艾板 4 中午节：悬艾挂藤花草浴 5 端午节：吃芋剥柚拜月光 6 冬至节： 打粑酿洒晒姜干五 客家人生礼俗 1 古朴有趣的婚礼 2 客家产育礼俗 3 隆重热闹的满月洒 4 命名习俗 5 奇异的二次拾骨葬习俗……六 客家话——客家民系的文化标志七 客家山歌特出名八 海外客家佛侨及侨乡习俗九 著名的客家人物十 客家精神
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