养猪技术手册

2000-9  

中国农业出版社  

刘安典 等 著  

　　《养猪技术手册》内容包括猪的生物学特性、品种、营养、饲料配合、种猪生产、仔猪生产、肉猪生产、猪场管理、猪场建设与设备、猪病的预防与治疗及常用养猪技术数据附录等。可谓系统、全面、实用、易懂、便操作。

出版说明序言前言第一章 猪的生物学特性一、猪的生物学特性（一）猪的食性广，饲料转化率高（二）繁殖力强，世代间隔短（三）生长期短，积脂力强（四）肉质好，屠宰率高（五）适应性强，分布广（六）嗅觉发达，听觉灵敏，视觉不发达（七）喜清洁，易调教（八）群居次序明显二、中国地方猪种的特性（一）繁殖力高（二）肉质好（三）抗逆性强（四）饲养期长，瘦肉率低三、瘦肉型猪的特性（一）生长速度快，饲料利用率高（二）瘦肉率高（三）肉质差（四）体大晚熟，母猪发情不明显（五）产仔数少，护仔能力差第二章 猪的品种一、猪的经济类型（一）瘦肉型（二）脂肪型（三）兼用型二、中国地方主要猪种（一）民猪（二）太湖猪（三）八眉猪（四）香猪（五）藏猪（六）内江猪（七）荣昌猪（八）华中两头乌猪（九）两广小花猪三、中国培育猪种（一）培育猪种的类型（二）我国培育的几个品种四、国外引入品种（一）大约克夏猪（二）长白猪（三）杜洛克猪（四）汉普夏猪（五）皮特兰猪（六）迪卡配套系猪第三章 猪的营养第四章 猪的饲料与饲粮配合第五章 种猪生产第六章 仔猪培育第七章 肉猪生产第八章 猪场的管理第九章 猪场建设与设备第十章 猪病的预防与治疗第十一章 猪的疫病第十二章 猪的普通病附录参考文献

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