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农家菜园经营良法

范双喜 编 中国农业出版社
出版时间:

2002-1  

出版社:

中国农业出版社  

作者:

范双喜 编  

页数:

329  

字数:

268000  

内容概要

本书共分九章,分别介绍了农家菜园经营基本知识,包括蔬菜生产基本知识、蔬菜商品基本知识和市场经营基本知识;菜园规划与建设,要求社会条件、自然条件、菜园布局、菜园土改良与肥培;菜园保护设施建设,包括风障、阳畦、改良阳畦、塑料大棚、节能日光温室等具体建设技术;菜园栽培制度与实施,主要是菜园生产计划的制订、茬口安排与衔接、菜园间作、套种与立体种植;主要蔬菜配套种植技术,包括蔬菜育苗、果菜类、白菜类、速生绿叶蔬菜、根菜类、稀有蔬菜等具体蔬菜栽培、蔬菜病虫害防治;还具体地介绍了蔬菜商品市场营销和菜园周年经营成本管理与核算。该书可供蔬菜生产者、经营者和农业生产技术人员阅读与参考。

书籍目录

出版说明第一章 菜园经营基本知识 一 蔬菜生产基本知识 二 蔬菜商品学基本知识 三 蔬菜市场经营基本知识第二章 菜园规划与建园 一 建立菜园的基本条件 二 菜园的规划与布局 三 菜园土改良与肥培第三章 菜园保护设施建设 一 风障 二 阳畦 三 改良阳畦 四 塑料大棚 五 节能日光温室第四章 菜园栽培制度与实施 一 菜园生产计划的制订 二 菜园茬口安排与衔接 三 菜园间作、套种与立体种植第五章 蔬菜育苗技术 一 常规育苗 二 营养土方育苗 三 营养盘钵育苗 四 电热温床育苗 五 无土育苗第六章 主要蔬菜种植技术 一 果菜类蔬菜 二 白菜类蔬菜 三 速生绿叶蔬菜 四 根菜类蔬菜 五 稀有蔬菜 六 芽类蔬菜 七 多年生蔬菜第七章 蔬菜病虫害防治 一 主要蔬菜病害防治 二 主要蔬菜虫害防治第八章 蔬菜商品市场营销 一 蔬菜市场调查与预测 二 商品蔬菜的定购合同 三 蔬菜商品营销 四 蔬菜商品进出口合同的签订与履行第九章 菜园周年经营成本管理与核算 一 成本计划与控制 二 成本核算 三 降低成本的主要途径 四 经济效益分析主要参考文献


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