高效养鹅7日通

2004-1  

中国农业出版社  

陈维虎 编  

202  

　　由于养鹅投入产出比大，鹅产品种类丰富，能促进种植业结构调整，决定了养鹅业具有广阔的市场发展前景，养鹅业的规模化、产业化生产格局已开始形成。由于养鹅业生产效益的提高，各地政府把养鹅业作为发展畜牧业的重点产业来抓，进一步促进了养鹅生产的发展。　　《高效养鹅7日通》共分七讲，分别介绍了鹅的特性、主要品种、选育繁殖、饲料营养、饲养管理、疾病防治和鹅产品加工等养鹅生产内容，书中内容尽量做到通俗易懂，贴近养鹅工作实际，可作为广大农民发展养鹅生产的参考。

　　陈维虎，高级畜牧师，浙江省象山县浙东白鹅研究所所长，从事畜牧兽医技术研究与推广20多年，对养鹅生产技术研究具有较丰富的经验，主持或参与完成的项目30多个，其中部级3个、省级8个、市级8个，撰写并发表论文30篇，参与或主编专著5部。

前言第一讲 鹅的特性一、外貌特征二、消化特点三、繁殖特性四、生活习性第二讲 鹅的品种一、品种类型二、小型鹅品种三、中型鹅品种四、大型鹅品种第三讲 鹅的繁育一、选种二、育种三、繁殖第四讲 鹅的饲料与营养一、饲料二、青绿鉰料生产三、营养需要四、日粮配合第五讲 鹅的饲养管理一、鹅场建筑与设施二、育雏三、育成四、生产肥肝鹅的饲养管理五、种鹅饲养管理第六讲 鹅的疾病防治一、鹅病的综合性防治措施二、传染病三、寄生虫病四、普通病第七讲 鹅的加工一、鹅的屠宰二、鹅肉的加工三、鹅蛋的加工四、鹅绒的加工五、鹅肥肝加工六、鹅绒皮的录取与加工七、鹅羽绒的收集与加工主要参考文献

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