第一图书网

葱蒜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

陈运起 编 中国农业出版社
出版时间:

2005-6  

出版社:

中国农业出版社  

作者:

陈运起 编  

页数:

81  

内容概要

  葱蒜类蔬菜在我国种植范围广,产量高,品质优,是人们日常生活中必不可少的蔬菜和调味品,是进行农业种植业调整、发展农村经济、增加农民收入的重要作物之一。产品不仅在国内具有较大的消费市场,而且还出口日本、韩国、东南亚和欧美等国家。近年来,随着对外贸易的扩大,极大地调动了农民、企业和经销商.的积极性,种植、加工、销售的规模越来越大。在许多地方已成为农民增加收入、发家致富的主要来源,在蔬菜生产和蔬菜出口创汇中占有重要的地位。  为配合农业部“农业科技入户工程”,将葱蒜类蔬菜的高效栽培技术尽快推广到农民手中,我们编写了《葱蒜类蔬菜栽培与加工新技术》一书。本书主要包括:简单的栽培史,营养经济价值,生产现状,经济效益和市场前景; 当前主要推广的品种及特性;生长发育对光、热、土壤、水、肥的要求;优质高产栽培技术;病虫害防治技术和贮藏加工技术等内容。在编写中,注重新品种、新技术的收集和汇编;突出种植技术和病虫害防治技术;注重在内容上深入浅出,通俗易懂,可操作性强;尽量使读者看得懂,学得会。本书主要供农业生产一线的农民技术员、种植企业和广大农民朋友使用。

书籍目录

出版说明前言大蒜一、大蒜类型与主推品种(一)头用型大蒜及优良品种(二)头、薹兼用蒜及优良品种(三)薹蒜及优良品种二、大蒜生长发育及其对环境条件的要求(一)大蒜植株形态特征(二)大蒜生长发能对环境条件的要求(三)大蒜生长发育规律三、大蒜优质高产栽培技术(一)蒜头和蒜薹栽培(二)青蒜栽培(三)蒜黄栽培四、大蒜病虫害及其防治技术(一)大蒜病害及防治(二)大蒜虫害及其防治五、大蒜贮藏加工技术(一)大蒜贮藏技术(二)大蒜加工技术大葱一、大葱类型与优良品种(一)大葱类型(二)大葱白类型优良品种(三)短葱白类型优良品种(四)鸡腿型优良品种(五)分蘖大葱优良品种二、大葱生长发育及对环境条件的要求(一)大葱的植株形态特征(二)大葱生长发育对环境条件的要求(三)大葱生长发育规律三、大葱栽培技术(一)大葱栽培(二)青葱栽培四、大葱病虫害防治技术(一)大葱病害(二)大葱虫害五、大葱贮藏加工技术(一)大葱贮藏(二)大葱加工圆葱一、圆葱类型与优良品种(一)圆葱类型(二)圆葱优良品种二、圆葱生长发育及对环境条件的要求(一)圆葱植株形态特征(二)圆葱生长发育对环境条件的要求三、圆葱生长发育规律……主要参考文献


图书封面

广告

下载页面


葱蒜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术 PDF格式下载



相关图书