白菜甘蓝花菜芥菜栽培
徐家炳、简元才、张凤兰/国别：中国大陆
中国农业出版社
出版时间：
2006-6
出版社：
中国农业出版社
作者：
徐家炳、简元才、张凤兰/国别：中国大陆
页数：
108
内容概要
随着我国人民生活水平的日益提高，对蔬菜的种类、类型、品质、抗性、熟性等各个方面提出了更多更高的要求。白菜、甘蓝、花菜、芥菜类是深受我国人民喜爱的蔬菜，多年来通过育种家引种、驯化、培育与创新，使之增添了新的内涵，通过广大科技工作者和菜农的不断努力，种植技术也得到了不断发展和提高，这些蔬菜在北方地区的推广和应用对丰富北方蔬菜市场，蔬菜周年供应，提高人民的生活水平和健康水平，均将发挥愈来愈大的作用。 《白菜 甘蓝 花菜 芥菜栽培》介绍了近年来白菜、甘蓝、花菜、芥菜类特菜的新成果、新类型、新品种及其栽培方法，为从事这方面工作的科技和推广工作者及广大菜农提供参考。
书籍目录
出版说明前言一、白菜类（一）大白菜1. 概述2. 春播大白菜3. 夏播大白菜4. 秋播橘红心大白菜5. 黄心大白菜6. 采收7. 采种8. 营养价值及其利用（二）小白菜1. 菜心2. 紫菜薹3. 奶白菜4. 乌塌菜5. 薹菜6. 京水菜二、甘蓝类1. 紫甘蓝2. 皱叶甘蓝3. 羽衣甘蓝4. 抱子甘蓝5. 青花菜6. 紫苤蓝（紫球茎甘蓝）7. 芥蓝三、芥菜类1. 大叶芥菜2. 结球芥菜四、病虫害防治（一）虫害的防治1. 蚜虫2. 菜粉蝶3. 菜蛾4. 菜螟5. 甘蓝夜蛾6. 斜纹夜蛾7. 斑潜蝇（二）病害的防治1. 病毒病2. 霜霉病3. 软腐病4. 黑斑病5. 黑腐病
图书封面
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