枣树栽培歌谣图释
2007-3
中国农业
王继贵
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为推广和普及枣树高效实用栽培技术，应中国农业出版社诚邀，由长期工作在我国枣区生产和科研第一线的、河北省沧州市农林科学院王继贵副研究员专题编写了这本《枣树栽培歌谣图释》—书。本书共分十章，包括概述、枣树种质资源和部分品种简介、枣生物学基础、繁殖、栽植、土肥水管理、整形修剪、特式栽培、病虫害防治和采收及商品化处理等十部分内容。全书采取以歌谣为主要形式、附以图解简释，简明扼要，关键技术突出，语言通俗易懂，深入浅出，爽口易记，是特别适合做科技下乡培训教材和供广大农民自学用的通俗读本。
继贵，男，1958年6月生，河北沧县人，中国园艺学会干果分会理事，中国青年果促会委员，中国枣网专家委员会委员，全国星火科技标兵带头人，沧州市专业技术拔尖人才，市级劳动模范，沧州市农林科学院副研究员。 从事枣业技术研究27年，参加了“六五”、“七五”期间黄淮海地区红枣丰产技术攻关。自1986年以来，历时16年主持完成我国首家由国家林业部下达、占地千亩的“河北省沧县金丝小枣良繁基地”建设任务，收集保存了400多个红枣良种资源，承担部、省、市17项科研课题，选育出6个经国家审定、命名的红枣优良品种，11次荣获部、省、市科技进步奖。 在国家和省级以上专业技术刊物上发表学术论文40余篇，出版著作三部，是一名既有理论基础又富有实践经验的科技人才。
序第一章 概述第一节 发展枣树的重大意义一、枣树的主要特点二、枣的营养和用途三、发展枣树意义重大第二节 枣树生产的历史、现状及展望一、枣树生产的历史、分布和现状二、枣业发展趋势与对策第二章 枣树种质资源和部分名、特、优品种介绍第一节 枣树种质资源第二节 枣树品种第三章 枣树栽培的生物学基础第一节 枣树器官及其生长发育习性一、根二、枝和芽三、花和果第二节 枣树的年龄时期第三节 物候期第四节 枣树分布和与环境的关系一、枣树分布二、土壤地势三、温、湿、光照第四章 枣树的繁殖技术第一节 繁殖途径第二节 常用的繁殖方法一、断根繁殖法二、嫁接繁殖法三、扦插繁殖四、组织培养、工厂化育苗第三节 枣苗出圃第五章 枣树栽植技术第一节 栽植形式和密度一、枣粮间作二、密植枣园三、设施枣园第二节 枣园地规划第三节 栽植时期和方法一、栽种时期二、栽种方法第四节 栽后缓苗期的管理第六章 枣园的土肥水管理技术第一节 土壤管理一、土壤管理制度二、土壤改良三、土壤深翻四、土壤中耕第二节 施肥技术一、施肥时期二、施肥种类三、施肥方法四、枣树施肥量五、营养诊断和平衡施肥第三节 水分管理第四节 枣园间作地枣树的管理第七章 枣树整形修剪和提高坐果技术第一节 枣树整形修剪的依据、原则和特点一、依据和原则二、枣树整形修剪的特点三、丰产树形的特点四、丰产树形的选用第二节 修剪时期第三节 修剪方法第四节 不同龄期枣树的冬季修剪一、幼树定干与整形二、结果期枣树的修剪三、衰老期枣树的修剪第五节 个性树的修剪一、放任生长枣树的修剪二、小冠密植型枣树的整形修剪三、不同品种枣树的修剪意见第六节 其它辅助性的树体管理和护理一、立支柱设支架二、涂白和刮除树皮缠黏虫胶三、吊枝、撑枝除萌蘖四、补树洞、治伤疤、桥接、根接第七节 枣树的夏季修剪第八节 提高坐果和保果技术一、精细夏剪调营养二、改善田间小气候三、缓和矛盾巧开甲四、枣园放蜂五、加强综合管理技术措施第八章 枣树特式栽培技术第一节 枣树矮密早丰栽培技术一、枣树矮密栽培的优势所在和理论基础二、密植枣园的建立和前期增产的前提条件第二节 应用保护地进行枣的设施栽培一、枣保护地栽培的意义二、保护地栽培的基础设施（日光温室与塑料大棚）三、枣设施栽培的关键技术第三节 枣树新、优良种以育代栽新模式栽培一、新模式设计和栽培方法二、经营效果第四节 大树高接换优技术一、大树高接换优的技术道理二、大树高接换头技术要点第五节 盆栽枣树和枣树盆景制作技术一、盆栽枣树和枣盆景制作的经济意义二、盆栽枣树和枣盆景制作的技术要点第九章 枣园病虫灾害的防治技术第一节 枣业大发展无公害栽培是产业中的重要前提一、枣果无公害是时代的要求二、环境污染源与治理要求三、治理污染确保优质生产四、枣园无公害病虫防治中的农药使用原则第二节 枣园害虫的防治第三节 主要病害及其防治第四节 病虫防治综合治理第五节 草害防治第六节 自然性灾害的防治与对策一、旱害二、风害三、雨害四、雹灾五、冻害第十章 枣果采收和商品化处理技术第一节 枣果的采收一、枣果的成熟与采收适期二、采收方法第二节 枣果的保鲜和贮藏一、鲜枣保鲜、贮藏工程的兴起二、鲜枣贮藏保鲜的技术手段第三节 枣果的制干和分级一、枣果的制干二、分级附录附录一 枣树分布与环境多种相关性指标的分析商榷附录二 枣树周年生产管理重要工作规程一览附录三 枣园常用农药使用性能一览附录四 常用农药、化肥的混和使用附录五 农家肥、化肥的混合施用附录六 枣园常用除草剂使用参考附录七 两种常用（农家）剂的配制与使用附录八 当前枣树生产中重点推广的几种生产资料和使用技术参考文献后记
