农产品供应链管理
冷志杰
中国农业出版社
出版时间：
2000-1
出版社：
中国农业出版社
作者：
冷志杰
页数：
296
内容概要
本教材是农业经济管理及物流专业的主干课教材之一，也适合于农业产业管理和研究人员提高水平和研究参考。 本教材涵盖了农产品供应链管理发展的主要成果，主要内容包括三个部分：第一部分供应链管理基础，包括供应链管理的基本知识、供应链管理的主要方法和实施、供应链的绩效控制和供应链管理的发展。第二部分农产品供应链管理，包括农产品供应链的基础知识、基本集成方法、组织模式和集成对策，以及从生鲜供应链管理、大宗农产品供应链管理和跨国农产品供应链管理三个方向展开的集成管理介绍。第三部分是最新调研得到的示范应用案例。
书籍目录
前言基础篇：供应链管理 第一章 供应链管理基本理论 第一节 供应链管理的基本概念 一、供应链基本概念 二、供应链管理的基本概念 第二节 供应链管理的基本框架 一、供应链的结构 二、供应链的业务流程 三、供应链管理要素 四、供应链管理的实施关键 第三节 供应链的主要类型 一、按供应链管理的对象划分类型 二、按网状结构划分类型 三、按产品类别划分类型 四、按分布范围划分类型 第四节 供应链管理的运作机制 一、供应链管理的目标 二、供应链管理的运作机制 三、供应链管理的基本原则 第二章 供应链设计与集成管理方法 第一节 供应链设计方法 一、供应链运作参考模型 ……应用篇：农产品供应链管理案例篇：集成化供应链管理应用主要参考文献
图书封面
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全面，挺好的