果树育苗关键技术百问百答
2009-1
中国农业出版社
张开春 编
273
230000
果树苗木培育是果树生产的最基础阶段，关系到果树一生的生长发育。苗木优劣不仅直接影响定植成活率、果园整齐度、投产年限，还影响到随后的果园管理、生产成本、果品产量和品质等。因此，各国都非常重视果树苗木的繁育环节，并制定出果树苗木繁育的相关标准。 本书的编写旨在传播果苗繁育技术和基础知识，供苗农、果农和农业技术推广人员参考使用，以科学的方法培育优质果树苗木，促进果品生产健康发展，服务农村种植业结构调整，增加农民收入。为此，我们组织了北京市农林科学院林业果树研究所、沈阳农业大学、河北农业大学、河南科技大学、西北农林科技大学的中青年科研和教学骨干，在收集国内外科研、生产等资料的基础上，结合作者的生产经验，编写了本书。 应生产需要，结合当前生产发展情况，我们对该书第一版进行了部分修订，除增减了部分内容外，新版的文字更加通俗易懂，便于实际操作。 由于本书树种覆盖面较宽，时间仓促，我们掌握的资料和水平有限，疏漏不当之处难免，敬请专家和果苗生产者批评指正。 本书涉及的农药和肥料使用方法和剂量仅供参考，请按供应商的使用说明书使用。
应果树生产之要求，为科学培育优质果树苗木，促进果业发展，增加农民收入，我们组织了北京市农林科学院林业果树研究所、沈阳农业大学、河北农业大学、洛阳农业专科学校、西北农业大学等单位的中青年科研和教学骨干，在收集国内外科研、生产等资料的基础上，结合作者的生产经验，编写了本书。 该书以问答的形式，介绍了果树育苗的基本知识和育苗新趋势，详述了果树育苗常用的优良砧木、育苗方法和具体技术措施，覆盖了南北方主要落叶果树和常绿果树。
张开春，男，39岁，博士，研究员。1987年毕业于沈阳农业大学果树学专业，1997年获农学博士学位。现在北京市农林科学院林业果树研究所工作。
第二版前言第一版前言一、苗圃基本操作 1 苗圃地应具备哪些具体操作？ 2 苗圃地如何规划设计？ 3 苗圃地需要做哪些准备工作？ 4 苗圃地应配备哪些设施？ 5 什么是实生苗？ 6 实生苗种子如何选择和处理？ 7 种子播种有哪些关键技术？ 8 实生苗培育应注意哪些基本管理？ 9 什么是嫁接苗，嫁接苗的钻木和接穗如何选择？ 10 果树有哪些嫁接方法，何时进行嫁接？ 11 芽接主要有哪些类型？ 12 枝接主要有哪些类型？ 13 如何进行嫩枝嫁接？ 14 芽接苗嫁接后如何处理？ 15 枝接苗嫁接后如何管理？ 16 培育自根苗有哪些方法？ 17 如何进行扦插繁殖？ 18 如何进行压条繁殖？ 19 如何进行分株繁殖？ 20 果树病毒病的有哪些为害？果树病毒闰的致病特点是什么？ 21 如何繁育无病毒苗木？ 22 如何防治幼苗斯猝倒病和立枯病？二、仁果类果树培育苗 1.苹果常用乔化砧木有哪些种类？ 2.我国引入的矮化砧木有哪些？ 3.我国培育的苹果矮化砧木有哪些？ 4.如何采集和贮藏苹果实生砧木种子？ 5.苹果实生砧木种子如何进行层积处理？ 6.苹果实生砧木种子层积处理有哪些替代方法？ 7.如何鉴定苹果种子的生活力？ 8.苹果砧木种子如何播种？ 9.苹果砧木播种后有哪些管理要求？ 10.如何用压条法繁殖苹果矮化砧木？ 11.如何采集和贮藏苹果接穗？ 12.苹果芽接怎样进行？ 13.苹果芽接应注意哪些问题？ 14.苹果枝接怎样进行？ 15.什么是蘸蜡枝接？ 16.苹果枝接应注意哪些问题？ 17.苹果根接应注意哪些问题？ 18.苹果芽接苗怎样管理？ 19.苹果枝接苗怎样管理？ 20.苹果矮化中间砧苗如何培育？ 21.苹果“三当苗”如何培育？ ……三、核果类果树育苗四、浆果类果树育苗五、坚果与柿枣类果树育苗六、常绿果树育苗七、苗木出圃与等级规格参考文献
一、苗圃基本操作 1 苗圃地应具备哪些具体操作？ 苗木是果树一生中最幼嫩的阶段，此时最易受到外界环境的影响，为培育健壮的优良苗木，要尽可能选择环境条件优越的地块做苗圃地。选择苗圃地时要仔细调查土壤、气候、交通等诸方面的情况。 （1）苗圃的位置首先，苗圃地最好靠近苗木需求地区，这样能够提高苗木对种植地生态环境条件的适应性，苗木栽植成活率高，生长发育良好。其次，苗圃地的交通条件要好，宜靠近铁路、公路或水路，以便于苗木和生产物资的运输。第三，苗圃尽可能靠近相关的科研单位和大专院校，以利于获得先进的技术指导和获取健康纯正的优良品种和砧木种源，并有利于信息收集和 苗木销售等。另外，还要注意，苗圃附近不能有排放大量煤烟、有毒气体、废料的工厂等。 （2）地形、地势及坡向 苗圃地宜选择背风向阳、排水良好、地势较高、地形平坦的开阔地带，坡度1～3为宜。坡度过大，容易造成水土流失，土壤肥力下降，并且不利于机械操作和灌溉。对南方多雨地区，可选择坡度3～5的地块，以利于排水。比较黏重的土壤，坡度适当大些，在沙性土壤上，坡度宜小些。在坡度较大的山地丘陵育苗，要先修梯田，以保持水土。
专家指点迷津，尽释技术关键，引领时代潮流，培养种植能手。
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