生态养鹿
2011-7
中国农业出版社
李和平，王春生 主编
441
358000
本书以生态养鹿的思想为主线，分概述、鹿类资源、生态型养鹿的营养与饲料、鹿的繁殖、鹿的选育与育种、生态养鹿的饲养管理、生态高效养鹿环境的选择与鹿舍设计、鹿的健康与疾病防治、鹿类产品生产与加工，共九章，较系统地阐述了生态养鹿的理论、方法与技术，在编写上既注重理论表述又突出技术说明。本书可供从事鹿业科学研究的科研人员、大专院校师生以及生产企业的技术人员参考。
前言
第一章 概论
第一节 养鹿业的发展历史及现状
一、我国养鹿历史
二、我国养鹿业发展现状
三、世界养鹿业概况
第二节 发展生态养鹿的意义
一、符合我国国情
二、提供无公害养鹿产品
三、加速社会主义新农村建设
第三节 生态养鹿的发展前景
一、生态养鹿是未来市场的发展方向
二、生态养鹿发展战略
第二章 鹿类资源
第一节 鹿的分类
一、鹿的分类学地位
二、我国鹿科动物的系统分类
第二节 我国主要的养殖鹿种
一、梅花鹿
二、马鹿
第三章 生态型养鹿的营养与饲料
第一节 鹿的消化系统
……
第四章 鹿的繁殖
第五章 鹿的选育与育种
第六章 生态养鹿的饲养管理
第七章 生态高效养鹿环境的选择与鹿舍设计
第八章 鹿的健康与疾病防治
第九章 鹿类产品生产与加工
参考文献
生态养殖是近年来我国农林经济发展中大力提倡的一种生产模式。生态养殖的最大特点就是在有限的空间范围内，将不同动物群体以饲料为纽带串联起来，形成生态循环链，从而达到最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本的目的。通过利用无污染的自然资源、生态技术措施，改善养殖环境，按照一定的养殖模式进行动物增殖、养殖，来实现生产无公害产品、绿色产品和有机产品的目标。可以说，生态养殖为提高经济动物产品质量，解决产品安全问题提供了有效保障。
从不同的层面介绍养鹿知识，可以学习一下。