标准化奶牛场
2012-1
中国农业出版社
侯发社，王立新 编著
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72000
现代畜牧业是现代农业的重要组成部分。我国农业进入新阶段后，党中央、国务院强调要按照科学发展观的要求，加快发展规模化、标准化健康养殖，促进现代畜牧业又好又快发展。发展现代畜牧业，核心任务是尽快改变畜牧业基础薄弱、生产条件落后和发展方式粗放的现状，不断提高畜牧业综合生产能力。奶牛标准化养殖包括标准化奶牛场的选址与规划设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理、生鲜乳质量安全等内容，而奶牛场的规划设计是基础，也是目前奶牛养殖实现标准化的薄弱环节。要实现“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”的基本目标，必须加快推进标准化奶牛场(小区)建设，促进现代畜牧业持续健康发展。
当前，奶牛养殖业正处在从传统畜牧业向现代畜牧业加速转型的关键时期，各种矛盾和问题凸显。标准化奶牛养殖小区，是从农户小规模、大分散、低水平养殖，向规模化、集约化的牧场养殖形式转变的中间形态。在现阶段，加快标准化奶牛小区建设对于提高奶牛养殖效益，提升奶牛养殖规模化、标准化发展水平，保障生鲜乳质量安全，增加农民收入，加快发展现代奶业具有重要意义。
为了推广普及标准化奶牛场（小区）建设技术，根据农业部办公厅《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》的要求，在吸收国内外相关先进技术和多年实践经验的基础上，我们编写了《标准化奶牛场（小区）规划设计推荐方案》，其特点是突破传统的小区模式，把小区规划设计和规模化牧场有机结合，使小区稍加改造即可成为标准化规模养殖场，以适应现代畜牧业的需要。
本书适于从事奶牛产业的广大技术人员参考。
前言
一、标准化奶牛场（小区）选址与规划设计概述
二、标准化奶牛场（小区）选址与分区规划
2—1 标准化奶牛场（小区）选址规划图
2—2 标准化奶牛场（小区）分区规划（1）
2—3 标准化奶牛场（小区）分区规划（2）
三、300头奶牛场（小区）
3—1 300头奶牛场（小区）平面布置图（双列对头式）
3—2 对头式奶牛舍平面图
3—3 对头式奶牛舍截面图
3—4 对头式奶牛舍透视图
3—5 300头奶牛场（小区）平面布置图（单列大户式）
3—6 单列式奶牛舍平（截）面图
3—7 单列式奶牛舍透视图
四、500头奶牛场（小区）
五、千头奶牛场
六、挤奶厅
七、配套设施
为了推广普及标准化奶牛场（小区）建设技术，根据农业部办公厅《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》的要求，在吸收国内外相关先进技术和多年实践经验的基础上，《标准化奶牛场（小区）规划设计推荐方案》其特点是突破传统的小区模式，把小区规划设计和规模化牧场有机结合，使小区稍加改造即可成为标准化规模养殖场，以适应现代畜牧业的需要。 本书适于从事奶牛产业的广大技术人员参考。
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