活色生香
2003-09
人民交通出版社
蔡文娟
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无
本书主文部分，将京城的美食之处以地图的形式，设计十二条路线向您展开介绍。每条路线，从北京众多的美食中，挑选风味独特的美食之处，通过详细精美的文字，为您提供美食之处和特色菜肴的参考。除文字介绍的店家，我们采用附录的方式将每条路线其他美食的信息一一罗列给您。附录部分包括24小时店，北京小吃和特色美食的介绍，提供您闻香下马的便利指南。
蔡文娟：民以食为天，我以食为乐趣。在师范大学表演系读书的时候，学的是美声专业，但因为身材比较瘦小。常遭人羡慕——那是因为爱吃常吃都不长胖。去杂志社工作后，开始喜欢上写字。能把对美食的爱好和写字结合起来，真是好高兴。毕业多年，尝试了多种工作，主持人，平面模
建国门外大街→日坛→国贸→现代城新中街→工体→幸福村→三里屯→兆龙饭店→农业展览馆→朝阳公园西坝河→国展→三元桥→新源里→宵云路亚运村→大屯安定门→交道口→地坛→东直门→北新桥朝阳门→灯市口→美术馆→王府井→东华门→华龙街新街口→什刹海→鼓楼→地安门小西天→北太平庄→马甸中关村→魏公村→知春路西直门→阜成门→复兴门天宁寺→广安门→白纸坊崇文门→前门→珠市口→和平门→宣武门北京闻香吃八方北京24小时餐馆老北京风土小吃
书评十二条路线将京城中西大小特色食府和特色菜肴一网打尽。详细精美的文字、拍摄精良的实地图片、美仑美奂的特色菜肴将散落于北京的各种饮食文化跃然纸上，活色生香，口感实录，色香味俱全，您还等什么？
无
纸张,印刷质量蛮不错的,等下次到北京去玩时,一定要带上这本书去找美食哈~
可以参考上面的推荐介绍，去尝试一下，还是能发现不少好吃的，老饕专用。
替朋友买的,挺好的,打算找新版本自己留一本.^^
长知识的书。
民以食为天。在这本书中介绍了北京12个主干道上几百家的餐馆。你无论是想吃饕餮盛宴，还是寻找精致小吃，这本书都是一个不错的选择。这本书的价格也不贵（现在折扣很大，而且配送免费），是一个难得的机会。同时，书中介绍的很多餐馆承诺，持此书都有折扣。举个例子，广安门外的桂林菜“红鼻子”持本书享受九折优惠。呵呵，本人2003年购买此书，已受益四年，无论是亲朋好友聚会洽谈，还是带领外国友人观光品尝，这本书就是一本美食活地图，总能从中找到最佳答案。