公共营养师考试指导（中医分册）
2007-7
人民卫生
韦大文
199
无
饮食极为普通、极为平常，与人民生活息息相关。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，健康合理的营养，科学合理的膳食搭配，已日趋成为社会的基本需求。为了更广泛普及营养知识，提高全民营养素质，我国开设了《公共营养师职业技能培训》的课程，为了配合《公共营养师培训教材》的学习，我们将较深奥的中医理论与中医食养学结合，选择其与营养有密切关系的内容，如中医食养学的中医基础理论、中医食养学的中药学基础、中医食养学的中医诊断基础等，运用归纳、演绎、类比的方法，设计成简明扼要、重点突出的图表，帮助读者理解和记忆，使学习者一目了然。 本书是公共营养师考试指导的中医分册，力求使初学者易学易懂，心下明了，运用自如；专业者掌握特点，融会贯通，运用娴熟。本书适用于公共营养师及相关考试的考生；亦可供中医临床医生、自学中医者参考。
第一部分 中医食养学的中医基础理论 1 绪论 1.1 中医食养理论体系形成的基础及标志 1.2 中医食养理论体系的特点 1.3 中医食养理论体系的形成与发 2 阴阳学说 2.1 阴阳的基本概念 2.2 阴阳说的基本内容 3 五行学说 3.1 五行的特性及事物属性的五行归类 3.2五行的相互关系 3.3 五行学说在中医食养学中的应用 4 藏象 4.1 藏象的基本概念 4.2 脏腑的概念及分类 4.3 脏腑的生理功能及病理变化 4.4 脏腑之间的关系 第二部分 中医食养学的中药学基础 1 食物的性能特点 1.1 食物之四性 1.2 食物之五味 1.3 食物之升降浮沉 1.4 食物之归经 1.5 食物的配伍与禁忌 2 中医食养理论的运用 2.1 因人因时因地制宜的调理原则 2.2 辩证施膳的原则 2.3 食物的应用方式 2.4 食品类型 3 具有没的功效的常用食物 3.1 具有发散风寒作用的食物 3.2 具有发散风热作用的食物 3.3 具有清热泻炎火作用的食物 3.4 具有清热解毒作用的食物 3.5 具有清热凉血作用的食物 3.6 具有泻与药作用的食物 3.7 具有祛风湿作用的的食物 3.8 具有化湿作用的食物 3.9 具有利尿水肿作用的食物 3.10 具有温里作用的食物 3.11 具有理气作用的食物 3.12 具有消食作用的食物 3.13 具有驱虫作用的食物 3.14 具有凉血止血作用的食物 3.15 具有化瘀止血作用的食物 3.16 具有温经止血作用的食物 3.17 具有活血调经作用的食物 3.18 具有清化热痰作用的食物 3.19 具有止咳平喘作用食物 3.20 具有安神作用的食物 3.21 具有平肝息风作用的食物 3.22 具有补气作用的食物 3.23 具有补阳作用的食物 3.24 具有补血作用的食物 3.25 具有补阴作用食物……第三部分 中医食养学的诊断基础第四部分 中医体质食养学的基础理论《公共营养师》中医考试题
《公共营养师考试指导:中医分册》是关于介绍“公共营养师考试指导”的教学用书，具体包括了：中医食养学的中医基础理论、阴阳学说、五行学说、中医食养学的中药学基础、具有不同功效的常用食物、中医食养学的诊断基础、气血津液辨证、脏腑兼病辨证等方面的内容。
无
公共营养师考试指导（中医分册），不错啊
是一本中医基础知识的书,清晰易懂,内容一目了然，适合不懂医学的人群看，很喜欢。
很基础得一本中医基础,适合初学者学习,清晰易懂,喜欢
非常不错的书,实用,跟中药学差不多,平常是营养师的工具,家庭主妇的帮用,让自己吃的健康营养,.
这是一本供学习中医的初学者的书，言简意赅，
十分实用。
也可以用来做中医的入门书,基本的概念都有,喜欢中医才买的,简单而有效.
这本书很有辅导作用 在学习公共营养师后有时间可以看看。
考公共营养师必看。
营养师朋友推荐,非常不错的一本书,即使不考营养师,也可以给家人当个营养师嘛
可以学到很多东西，尤其适合初学者。
很棒的书，能学到很多知识
还不错，能学到不少东西呢
对一个没学过的人来说，了解是还全面的！
考试用书，内容详尽！
图表归纳，知识点一目了然，还不错
这是一本基础类书籍,很贴近生活,好
业余爱好，喜欢看一些“杂书”，内容简单明了，易懂。挺好的
理论知识条理。
太深奥了，有些看不懂
自学用 看起来还不错 应该会懂好多知识
这本书要细细的揣摩，不过对我很有帮助
不错，易懂，值得一看
虽然我用的是另一个版本的教材，但是真的觉得知识不够。看了这个就更加详细些~挺好的~PS.最好玩的是收到书的时候，当当还附赠了一张小国旗~不知道是因为国庆还是因为钓鱼岛，但是真的很可爱~谢谢了~
虽然很薄，但是内容很充数，值得一看。
质量不错，内容页丰富
内容比较有框架性，也比较容易懂。。。
内容丰富，覆盖面广，很实用。
朋友介绍看的，看完受益匪浅啊。
能增长实用性的知识。
看了目录，很适合我现在需要了解的知识。
昨天买的，今天下午就送到了，字很清晰，很好。。。。
不错，我喜欢，我要好好看看
一直都买不到，这回好了，终于买到了，快递大哥人很好，冒着大雨送来了，感谢，数的质量也不错，喜欢，支持！！
很好，概括的很全，很有用
物流很快，才一天就收到货了。很不错的书，得仔细阅读。。。
正品，这一点是我最认可的！
室友很喜欢，很开心 发货速度很快
非常好的教辅材料很好很给力
适合查阅
书出的很好,我喜欢
很好的书，很清晰
正是我想要的，要抓紧时间看。
书不错，知识点全面，仔细看过后再评哦
等了好久终于等到了，不用上课的时候听老师讲一些中医理论是听得云里雾里的了。整体来说还不错，最近忙考试还没有完完全全仔仔细细的啃过了，有了新的体会再来吧
本书有不少我喜欢的中医方面的知识，对营养学有很好的补充，对我很有帮助。
对我来说，这是一本好书，从书中学到了关于中医方面的知识，让我进一步对中医有更好的了解。
这是本不错的书，内容很细，很容易懂，但最好是对中医这方面有一定了解，也喜欢中医。不然会觉得有点乏味！
书的内容超乎想象了，看了之后，不仅能当中医，还可以……呵呵，挺值得！
我看了这本书，适合初学的中医同仁们，很不错
比想象中容易读懂。中医养生这是博大精深啊！
很基础的知识，很适合营养师用。
不错，挺好的，因为是营养师的缘故，想多了解所以买了
这本书的框架很全面，也有课后题，但不适合刚学的人看，只适合学完复习的考生看。
总体还是不错的，图表式的归纳，简明扼要，很适合考前复习用，但是对于初学者可能太过简单。
内容知识点多！能学到不少！好！
毕竟只是考试指导 不过还不错
能在详细会更好了。可能是考试大纲的束缚吧，看了感觉一般吧
提纲式的编排，内容一目了然，可以作为菜谱参考
提纲式的编排，内容一目了然，挺不错的
不错，条理清晰，便于记忆
书的内容还没仔细看，不过应该不错
这本书不错，挺到位的
有些太粗狂的姿势，不易懂，希望有更详细的介绍
还可以哦~~~~~~有益日常学习！
挺涨知识的
还没读，但翻了一下，和描述的差不多，挺好的。
说满一百返一百的，那一百在哪里？
还比较容易看懂
适合随时翻阅！
我很喜欢，书的排版也很干净，唯一缺点就是食品有一些不是很全。
就是一复习提纲吧，也可以看一下，
不怎么样,我是这样觉得,有的人说可以作为中医科普读物,我觉得够不上.其实也不能够这样说,反正个人认为这书作为公共营养师的教材或者无可非议,但是说作为中医初学者的读物,我觉得没有意思.因为它太简明扼要了.我当初买它,是误以为可以作为菜谱制定的参考.
过于简略，有些像看得都找不到啊！本来中国中医营养理论博大精深，可这个~~~皮毛也！
针对中医入门有很好的启发，考试读本。
这本书里面包含了中基，中诊，少数的中药。对于学医的读者来说深度一般，但是本书的特点是简洁的总结了每章的重点，所以还不错；对于初学者比较适用！
对于初学者通俗易懂，总结得较好，
买错了的，不评论。
这本书或许不是我们初级学习者看的，好多专业的中医名词不懂，希望以后能有所提示
评论有些晚，抱歉，发货很快，具体内容还没看
买后没考所以就没看过
以为是教材，结果是提纲
本书条理性还不错！因为是考试指导，所以使用时建议先看《中国营养师》，再使用本书！