四川菜
涂希
外文出版社
出版时间：
2004-1
出版社：
外文出版社
作者：
涂希
页数：
218
内容概要
本书西班牙语详细的介绍了四川菜的特点和作法。
书籍目录
Presentación del arte culinario chinoAlgo sobre la escuela culinaria de SichuanCondimentos especiales de la comida de SichuanRecetario:CarnesPescadosAvesVerdurasAnimales de cazaPlatos dulcesMeriendasVariosApéndice:Algunos de los restaurantes mássobresalientes de comida si-chuanesa
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