营养滋补煲炖菜
典尚文化工作室
电子工业
出版时间：
2012-1
出版社：
电子工业
作者：
典尚文化工作室
页数：
128
内容概要
菜饱口福，汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。
本书是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。
本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。
书籍目录
畜肉类
海带肘子汤
吉利香菜丸
仙附炖猪肘
红枣豆香炖猪肘
……
禽肉类
水产类
蔬果类
章节摘录
版权页：插图：
编辑推荐
《营养滋补煲炖菜(全彩)》编辑推荐：没有汤，犹如餐桌上没有女主人。菜饱口福，汤主营养。《营养滋补煲炖菜(全彩)》专门介绍以煲炖方法制作的汤晶。还等什么呢？让我们来亲手做出一锅好汤
图书封面
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很健康的一本菜肴书，制作方法简单，不错
做法略显简略
还行。买了几本书，这本干净一点。没有发票。