花式咖啡调酒独家配方
2008-1
化学工业出版社
林琳
91
无
本书首度将最受欢迎花式咖啡调酒配方集纳成册,并配以详细步骤讲解,图文并茂奉献给大家。“传统花式咖啡与调酒”、“流行花式咖啡调酒”、“创意花式情侣咖啡与调酒”,款款别致,引人入胜。咖啡美酒千里醇飘逸,味蕾不喜欢寂寞的人,就请同咖啡美酒一起合唱吧!
作者介绍:现任红叶谷职业技能培训学校(青岛校区)老师。红叶谷职业技能培训学校,是以花式调酒、英式调酒、咖啡饮料为主的多元化专业培训学校,是团中央定立的第一个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地,总部位于青岛市,在成都、南昌等地设有多所
PART1 浪漫之旅 1.花式咖啡档案 2.好用工具&食材 3.咖啡豆、咖啡粉的选购与保存 4.煮制一杯好咖啡 5.让花式咖啡更好喝的法则PART2 无尽的味蕾爱恋——最受欢迎花式咖啡与调酒 (一)传统花式咖啡与调酒 茴香酒热咖啡 神秘妇人咖啡 绿茶香柠热咖啡 柠檬皇家热咖啡 柳橙爱尔兰热咖啡 卡鲁娃咖啡 蛋黄营养热咖啡 贵妃咖啡 墨西哥热咖啡 伯朗峰热咖啡 (二)流行花式咖啡与调酒 女王热咖啡 凯旋 皇家咖啡 爱尔兰咖啡 摩卡可可热咖啡 龙舌兰热咖啡 玛莎克兰咖啡 …… (三)创意花式情侣咖啡与调酒 (四)无酒精经典花式咖啡附录:花式咖啡完美品鉴守则咖啡与健康一说 喝咖啡的八大好处咖啡与健康二说 如何品咖啡才更科学
插图
无
最喜欢咖啡了,虽然不会泡,但喜欢喝
很喜欢,图文并茂,简单明了,还会购买这个系列的其它丛书
包装很好,也很有用!喜欢
非常有用,内容很喜欢。。。。
图片挺精美的,不错,比较简单易懂
好书,正在实践!
送的很及时,书也很不错,是我想要的这种
书还满好的
书一般般,不过快递挺给力,很快
书里面教的饮料制作方法都很简单易懂,含酒精的较多。
彩图很大,文字很少,前面有几个关键的步骤详解,后买就是很简单的步骤叙述了,详细的不再重复了,不过看完以后确实有觉得简单了很多
很不错!做法很详细!
第一次在这买东西。送货速度慢,最后还是少了一本。快递员拽得要死。我妈去收东西态度非常坏,如果我在快递员肯定被我叼死
这本书比较实用,适合初学者
还不错的书,只是彩图很少,新手可能学不到什么很多东西。
没学过,所以不知道说得对不对,不过看起来不错,好学,花样也多
一直喜欢在亚马逊购书。期待更多特价优惠活动,呵呵
一般般。不是很实用!!!!
时尚饮品馆:花式咖啡调酒独家配方