花卉事典
2008-7
化学工业
季静//王罡
201
无
这是一本关于花卉文化和花卉技艺的大众读物。主编季静女士先后留学英国、法国、日本学习花卉技艺并从事博士后研究。她携其他花卉领域专家，将自己对花卉的所感所得以通俗生动的语言编著成书。向您阐述了花文化、中国传统名花；插花的艺术及基本过程和方法；花卉的种类、分布范围；现代花卉；栽培与养护技术；花卉与健康；花卉装饰及如何创造奇花异草。 希望能以丰富、有趣的花卉知识熏染读者的心田，给广大爱花的朋友带来美的启示。本书也可适用于高等院校研究生、本科生素质共同课教材。
第一章 花卉简史与中国传统名花第一节 花卉历史略影第二节 中国十大传统花卉一、花魁——梅花二、花中之王——牡丹三、花中仙子——荷花四、花中之魂——菊花五、花中西施——杜鹃花六、花中皇后——月季七、天下第一香——兰花八、九里飘香——桂花九、花中珍品——山茶花十、凌波仙子——水仙花第二章 插花的艺术第一节 东西方插花艺术的发展历史第二节 插花的常用材料与选择第三节 花材的修剪、造型及固定第四节 插花的器皿及保鲜处理第五节 送花的艺术第三章 花卉类别及常见的高档花卉第一节 园林花卉分类第二节 常见的高档花卉第四章 花卉的栽培与养护第一节 花卉无土栽培第二节 室内花卉栽培第三节 庭院花卉栽培第四节 花房花卉第五章 花卉与健康第一节 花卉与饮食第二节 花卉与疾病第三节 花卉与美容第四节 花卉与家居第五节 对身体有害的花卉第六章 亲手创造奇花异草第一节 杂交获得多彩花卉第二节 组织培养与基因工程创造奇花异草第七章 绚丽壮观的花卉装饰第一节 露地花卉装饰第二节 其它类型花卉装饰第三节 室内花卉装饰第四节 花卉装饰的设计参考文献
插图：第一章 花卉简史与中国传统名花第一节 花卉历史略影中国花卉栽培的历史悠久，最早可以追溯到距今7000多年的河姆渡新石器时期。中国人民爱花，养花历史悠久，早在公元前一千多年的甲骨文上，就有栽培花卉的记载。花卉栽培系从混合的园圃中分化出来。殷商甲骨文中已有园、圃、囿等字。园圃是栽培果蔬的场所，所栽果木如梅、桃等也兼有很好的观赏价值。圃和苑都是人工圈定的园林，有垣称圃，无垣为苑。在周朝，人们已在园围中培育和饲养花鸟鱼虫。在战国时期（公元前475年-公元前221年），就有关于菊花的文字记述。花卉在中国人民物质和精神生活中都起着相当重要的作用，特别是花卉被赋予感情色彩和象征意义，这一时期标志着中国花文化开始走向一个新的发展阶段。至秦朝，已开始栽植枇杷、柑橘、柿、木兰和枫树等果木、花卉。秦汉时有一个上林苑，内有名果异树多达2000余种，有名称记载的约l00种，其中便有颇多的观赏植物。两千多年前的汉朝，疏枝横斜的梅花，已有几十个品种，并且还有南花北移的种植经验，如将龙眼、荔枝、按挪等移至北方室内栽培。中国是世界上最早的文明古国之一，拥有5000年的悠久历史，中国园艺花卉业的发展，比欧美诸国至少要早600-800年，比印度、埃及、巴比伦王国以及古罗马帝国都要早。中国和西方国家之间，园艺植物和栽培技艺的交流，最早当数汉武帝时期（公元前141-公元前87年）的张骞出使西域。他经丝绸之路给西亚和欧洲各国带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜瓜、白菜、百合等花卉、蔬菜种子，大大丰富了西亚和欧洲等地区园艺植物的种质资源；同时，他也给中国带回了葡萄、无花果、苹果、石榴、黄瓜、西瓜、芹菜等资源，丰富了中国园艺植物的种质资源。随着时间的推移，海路也逐渐形成为了花卉资源交流的通道。在魏晋及南北朝时期，花卉的发展开始步入较高层次的艺术享受和艺术创作境界。公元6-9世纪的唐朝时，中国的园艺技术已经达到了很高水平，许多技术处于世界领先地位，而且出现了一批造诣很深的理论著作，花卉的栽培也已相当先进，百花繁茂，牡丹尤盛。长安的牡丹已出现“花开花落二十日，一城之人皆若狂”的盛况。“杜鹃”一名就来源于唐代李德裕著的《平泉草木记》，历代古籍中又有映山红、山踯躅、谢豹花等名称。
《花卉事典》也可适用于高等院校研究生、本科生素质共同课教材。
无
本书关于花的历史介绍得较多，而我想了解的是各种花本身根、茎、叶的情况及养植方法，有些失望。只怪我没有认真体会“这是一本关于花卉文化和花卉技艺的大众读物”这一句话。另外书的价格也贵了点。