养殖场消毒指南
2011-2
化学工业
魏刚才//胡建和
《养殖场消毒指南》结合我国消毒方面存在的问题，全面系统地介绍了有关消毒的基本知识和养殖场的消毒技术，其中包括消毒的方法、养殖场常用的消毒设备、养殖场隔离和卫生管理、养殖场常规消毒措施等。
第一章 消毒的概念及种类第一节 消毒的有关概念一、消毒及消毒剂二、灭菌及灭菌剂三、防腐及防腐剂四、抗菌作用及过滤除菌五、无菌与无菌法六、无害化第二节 消毒的种类一、预防消毒（定期消毒）二、紧急消毒三、终末消毒第二章 养殖场消毒的方法第一节 物理消毒法一、清除消毒二、辐射消毒三、高温消毒和灭菌四、冰冻消毒第二节 化学消毒法一、化学消毒的作用机理二、化学消毒的方法三、化学消毒剂的类型及特性四、影响化学消毒效果的因素五、化学消毒防护第三节 生物消毒法一、地面泥封堆肥法二、坑式堆肥发酵法第三章 养殖场常用的消毒设备第一节 物理消毒使用的设备及使用方法一、机械清扫、冲洗设备二、紫外线照射三、干热灭菌四、湿热灭菌设备五、电子消毒器第二节 化学消毒和生物消毒使用的设备一、喷雾器二、消毒液机三、臭氧空气消毒机第三节 生物消毒设施第四章 养殖场的常规性消毒第一节 隔离消毒一、出入人员的消毒二、出入车辆的消毒三、出入设备用具的消毒第二节 畜禽舍的清洁消毒一、畜禽舍消毒工作应遵循的原则二、畜禽舍清洁三、畜禽舍的消毒步骤第三节 饮水消毒第四节 水源的处理消毒一、养殖场水源的卫生标准二、水的人工净化三、饮用水的消毒方法四、供水系统的清洗消毒第五节 带畜（体）消毒一、带畜（体）消毒的作用二、带畜（体）消毒药的选用第六节 污水与粪便的处理消毒一、污水的消毒二、粪便的消毒处理第七节 畜禽尸体的消毒处理一、焚烧法二、高温处理法三、土埋法四、发酵法第八节 兽医器械及用品的消毒第九节 发生传染病后的消毒一、一般消毒程序二、污染场所及污染物消毒三、发生A类传染病后的消毒措施第五章 主要养殖场所消毒要点第一节 禽场的消毒要点一、禽场消毒二、人工授精器械消毒三、种蛋消毒四、孵化场的卫生消毒第二节 猪场消毒要点一、人员消毒二、环境消毒三、猪舍消毒四、带猪消毒五、用具消毒六、粪便的消毒七、垫料消毒第三节 牛羊场的消毒要点一、饲料的消毒二、环境消毒三、器具消毒四、牛羊的体表消毒及蹄部、乳部卫生保健五、皮革原料和羊毛的消毒第四节 兔场的消毒要点一、人员消毒二、环境消毒三、设备用具消毒四、粪便消毒五、消毒杀虫第五节 水产养殖场的消毒要点一、环境消毒二、池塘消毒三、水生动物消毒四、给饵消毒五、废弃物消毒六、器具消毒七、特殊消毒第六章 消毒效果的检查第一节 清洁程度检查第二节 化学消毒效果的检查一、微生物学鉴定二、现场消毒效果的检查三、病毒消毒效果检查第三节 粪便消毒效果的检查一、测温法二、细菌学检查第七章 提高消毒效果的措施第一节 加强隔离和卫生管理一、加强隔离和卫生二、防鼠灭鼠三、防虫灭虫第二节 制定消毒计划（程序）并严格执行第三节 选择适当的消毒方法一、根据病原微生物选择二、根据消毒对象选择三、根据消毒现场四、消毒的安全性第四节 选择适宜的消毒剂一、优质消毒剂的标准二、适宜消毒剂的选择第五节 保持清洁卫生第六节 正确的操作一、药物浓度配制准确二、药物的量充足三、保持一定的温度四、接触时间充足五、注意配伍禁忌六、注意使用上的安全七、消毒后的废水处理附录附录一 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB 16548—1996）附录二 畜禽场环境质量标准（NY/T 388—1999）附录三 畜禽养殖污染防治管理办法附录四 畜禽养殖业污染防治规范（HJ/T 81—2001）参考文献
