日化产品质量控制分析检测
2011-2
化学工业出版社
周小锋 编
《日化产品质量控制分析检测》是为配合精细化学品生产技术专业及相关专业的工学结合的教学改革而编写。全书共分11章，精心选择日化产品生产质量控制、日化产品质量控制检验样品的抽取、化妆品感官指标检验、化妆品理化指标检验、化妆品的常规卫生指标检验、化妆品特殊卫生指标检验、化妆品及其生产环境的微生物指标检验、日化产品的常规原料质量控制检验、合成洗涤剂的检验和肥皂质量控制检测等学习项目。每个学习项目分为“入门项目”、“自主项目”和“拓展项目”三个学习层次，书中采用了国家标准规定的术语、计量单位和试验方法，书末
0课程导入10?1课程定位10?2课程目标10?2?1能力目标10?2?2知识目标20?2?3素质目标20?3教、学方法30?4本章中英文对照表41日化产品生产质量控制51?1质量保证与质量控制51?2化妆品配制车间生产质量控制点的确定(入门项目)61?2?1工作任务书61?2?2工作任务实施导航61?2?3问题与思考91?3化妆品订单生产的质量控制点的确定(自主项目)91?3?1工作任务书91?3?2工作任务实施导航101?3?3问题与思考101?4教学资源111?4?1相关知识技能要点111?4?2网络资源导航151?5本章中英文对照表152日化产品质量控制检验样品的抽取162?1交收检验的样品抽取(入门项目)162?1?1工作任务书162?1?2工作任务实施导航162?2型式检验的样品抽取(入门项目)332?2?1工作任务书332?2?2项目实施基本要求332?3自选企业情境的样品抽取(拓展项目)332?3?1工作任务书332?3?2相关知识与技能要点342?4问题与思考372?5本章中英文对照表383化妆品感官指标检验393?1洗面奶的色泽、香型、质感检验(入门项目)393?1?1工作任务书393?1?2工作任务实施导航393?1?3问题与思考423?2润肤霜膏的感官指标检验(自主项目)433?2?1工作任务书433?2?2项目实施基本要求443?2?3问题与思考443?3举一反三(拓展项目)443?4教学资源443?4?1相关知识技能要点443?4?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)453?5本章中英文对照表474化妆品理化指标检验484?1洗面奶的pH指标检验与品质判断(入门项目)484?1?1工作任务书484?1?2工作任务实施导航494?1?3问题与思考524?2花露水的相对密度指标检验与品质判断(入门项目)524?2?1工作任务书524?2?2工作任务实施导航524?2?3问题与思考564?3洗面奶的离心试验指标检验与品质判断(自主项目)574?3?1工作任务书574?3?2项目实施基本要求574?3?3问题与思考574?4洗面奶的耐热、耐寒试验指标检验与品质判断(自主项目)574?4?1工作任务书574?4?2项目实施基本要求584?4?3问题与思考584?5润肤霜膏的理化指标检验与品质判断(自主项目)584?5?1工作任务书584?5?2项目实施基本要求594?5?3问题与思考594?6举一反三(拓展项目)594?7教学资源594?7?1相关知识技能要点594?7?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)634?8本章中英文对照表635化妆品的常规卫生指标检验645?1冷原子吸收法测定汞(入门项目)645?1?1工作任务书645?1?2工作任务实施导航655?1?3问题与思考695?2氢化物原子荧光光度法测定汞(自主项目)705?2?1工作任务书705?2?2项目实施基本要求705?2?3问题与思考705?3氢化物原子吸收法测定砷(入门项目)715?3?1工作任务书715?3?2工作任务实施导航725?3?3问题与思考755?4氢化物原子荧光光度法测定砷(自主项目)755?4?1工作任务书755?4?2项目实施基本要求755?4?3问题与思考755?5分光光度法测定砷(自主项目)765?5?1工作任务书765?5?2项目实施基本要求765?5?3问题与思考765?6火焰原子吸收分光光度法测定铅(自主项目)765?6?1工作任务书775?6?2项目实施基本要求775?6?3问题与思考775?7双硫腙萃取分光光度法测定铅(自主项目)775?7?1工作任务书775?7?2项目实施基本要求775?7?3问题与思考785?8气相色谱测定法测定化妆品中的甲醇(自主项目)785?8?1工作任务书785?8?2项目实施基本要求785?8?3问题与思考795?9举一反三(拓展项目)795?10教学资源795?10?1相关知识技能要点795?10?2相关企业资源(引自企业的相关规范、资料、表格)945?11本章中英文对照表956化妆品特殊卫生指标检验966?1祛斑类化妆品中氢醌、苯酚含量的测定(入门项目)966?1?1工作任务书966?1?2工作任务实施导航966?2问题与思考1016?3举一反三(拓展项目)1016?4教学资源1016?4?1相关知识技能要点1016?4?2相关企业资源1026?5本章中英文对照表1037化妆品及其生产环境的微生物指标检验1047?1洗面奶中菌落总数的测定(入门项目)1047?1?1工作任务书1047?1?2工作任务实施导航1047?1?3问题与思考1097?2化妆品生产环境中污染菌的检验(自主项目)1097?2?1工作任务书1097?2?2项目实施基本要求1097?2?3问题与思考1097?3化妆品中粪大肠菌群的检验(自主项目)1097?3?1工作任务书1097?3?2项目实施基本要求1107?3?3问题与思考1107?4化妆品中铜绿假单胞菌的检验(自主项目)1107?4?1工作任务书1107?4?2项目实施基本要求1107?4?3问题与思考1107?5化妆品中金黄色葡萄球菌的检验(拓展项目)1117?6化妆品中霉菌和酵母菌数的检测(拓展项目)1117?7教学资源1117?7?1相关知识技能要点1117?7?2相关国家标准1137?8本章中英文对照表1138日用化工产品的常规原料质量控制检验1148?1洗衣粉的常规原料十二烷基苯磺酸质量控制检验(入门项目)1148?1?1工作任务书1148?1?2工作任务实施导航1148?1?3问题与思考1188?2洗洁精的常规原料α?烯基磺酸钠(AOS)质量控制检验(自主项目)1198?2?1工作任务书1198?2?2项目实施基本要求1198?2?3问题与思考1198?3举一反三(拓展项目)1198?4洗衣粉的常规原料工业用三聚磷酸钠质量控制检验(入门项目)1208?4?1工作任务书1208?4?2工作任务实施导航1208?4?3问题与思考1248?5洗涤剂的常规原料4A沸石质量控制检验（自主项目）1248?5?1工作任务书1248?5?2项目实施基本要求1248?5?3问题与思考1248?6举一反三（拓展项目）1258?7教学资源1258?7?1相关知识技能要点1258?7?2相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）1268?8本章中英文对照表1299合成洗涤剂的检验1309?1洗衣粉成品理化指标检验（入门项目）1309?1?1工作任务书1309?1?2工作任务实施导航1309?1?3问题与思考1429?2餐具洗洁精成品理化指标检验（自主项目）1439?2?1工作任务书1439?2?2项目实施基本要求1449?2?3问题与思考1449?3举一反三（拓展项目）1449?4教学资源1449?4?1相关知识技能要点1449?4?2相关企业资源（引自企业的相关规范、资料、表格）1469?5本章中英文对照表14910肥皂质量控制检测15010?1肥皂的生产制备及水分、挥发物含量的测定（入门项目）15010?1?1工作任务书15010?1?2工作任务实施导航15010?1?3问题与思考15310?2肥皂中总游离碱含量的测定（自主项目）15410?2?1工作任务书15410?2?2项目实施基本要求15410?2?3问题与思考15410?3肥皂中游离苛性碱、乙醇不溶物及磷酸盐含量的测定（三个拓展项目）15410?4教学资源15510?4?1相关知识技能要点15510?4?2本章中英文对照表156附录常见日化产品检验术语中英文对照157参考文献160
本书可作为高职高专精细化学品生产技术、化工分析等专业的教材，也可作为相关工种的职业技能培训教材，同时可作为日化企业从事QC及相关分析、化验、商检等工作人员的参考用书及业务培训用书。
