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时尚美食馆

双福,朱太治 等编著 化学工业出版社
出版时间:

2012-1  

出版社:

化学工业出版社  

作者:

双福,朱太治 等编著  

页数:

92  

内容概要

  关于如何喂养宝宝,让宝宝聪明、健康地成长是所有父母普遍关心的问题。母乳喂养是最佳的喂养方式。但是,随着宝宝的生长,营养需求增多,需要逐步添加辅食。其中蔬果汁和菜泥因其制作简单、口感多样、便于消化与吸收而深受宝宝的喜爱。
  本书由营养专家权威审定,针对o—3岁的宝宝,按照年龄阶段力\月份(2—36个月),根据宝宝生理特点,科学营养配方,精选70款给宝宝补充营养、助力成长的蔬果汁、菜泥以及12款米糊类辅食,细心指导,为宝宝成长量身定做。步骤详解,图文对应,简单易学。
  82个“营养专家点评”,3个“育儿宝典”,3个育儿专题附录,给你最实用、最贴心的育儿指导。

书籍目录

Part 1 制作前的准备
 制作用到的工具
 基础材料的选择与处理
 婴幼儿蔬果汁&菜泥制作注意事项
Part 2 宝宝最爱蔬果汁&菜泥(2-6个月)
 [概述]2-6个月宝宝喂养注意事项
 葡萄汁
 鲜橙汁
 胡萝卜汁
 苹果汁
 西瓜汁
 芹菜汁
 青菜泥
 胡萝卜苹果泥
 苹果香蕉泥
 香蕉牛奶泥
 苹果泥
 木瓜泥
 蛋黄土豆泥
 蛋黄胡萝卜泥
 小米红薯泥
 南瓜红枣泥
 育儿宝典:让宝宝爱上蔬果汁 菜泥的小窍门
Part 3 宝宝营养蔬果汁&菜泥(6-12个月)
 [概述]6-12个月宝宝喂养注意事项
 番茄汁
 鲜橘汁
 菠菜汁
 小白菜汁
 胡萝卜牛奶汁
 南瓜牛奶汁
 木瓜牛奶汁
 芹菜苹果汁
 营养菜叶泥
 山药泥
 橙子香蕉泥
 苹果猕猴桃泥
 苹果木瓜泥
 苹果米糊
 梨酱
 蜂蜜核桃奶糊
 虾皮南瓜泥
 盲儿宝典:宝宝不爱吃饭,妈妈有绝招
Part 4 宝宝健康蔬果汁&菜泥(12-18个月)
 [概述]12-18个月宝宝喂养注意事项
 白萝卜果汁
 苹果葡萄汁
 调和果菜汁
 黄瓜汁
 草莺汁
 番茄苹果汁
 红枣苹果泥
 南瓜汁
 生莱苹果汁
 鲜玉米汁
 腰果苹果奶糊
 红豆泥
 牛奶红薯泥
 鸡汤南瓜泥
 肉末茄泥
 草萄苹果泥
 鲜红薯泥
 鸡汤土豆泥
 盲儿宝典:1-3岁聪明宝宝轻松喂养
Part 5 宝宝成长蔬果汁&菜泥(18-36个月)
 [概述] 18-36个月宝宝喂养注意事项
 土豆奶昔
 柑橘卷心菜汁
 南瓜酸奶汁
 番茄芹菜洋葱汁
 苹果菠萝汁
 鲜柠檬汁
 橙子菠萝番茄汁
 猕猴桃菠萝汁
 白萝卜汁
 冬瓜泥
 芦笋泥
 黄瓜土豆泥
 白菜泥
 茄子泥
 胡萝卜冬瓜泥
 小白菜小米泥
 芋头玉米泥
 油菜蛋黄白萝卜泥
 菠菜燕麦泥
Part 6 米糊类辅食帮助宝宝茁壮成长
 [概述]宝宝辅食制作注意事项
 鱼泥胡萝卜
 猪肝泥米粉
 猪肉鸡蛋泥
 白萝卜鱼肉糊
 鲫鱼芦笋泥
 牛奶蒸蛋羹
 豆腐蛋黄泥
 豆腐蛋花牛肉粥
 肉末粥
 自制营养鸡蛋米糊
 自制山药米糊
 胡萝卜蛋黄粥
附录
 帮助宝宝协调肢体动作的婴儿体操
 婴幼儿意外与急救
 婴幼儿常见疾病的预防与治疗

章节摘录

版权页:插图:对宝宝的母乳喂养可视宝宝的情况而定,一般可持续到1周岁。在母乳喂养的同时,要给宝宝摄入乳制品(包括奶粉和液态奶)。在辅食方面,要选用强化维生素A、铁等多种微量营养素的幼儿配方食品,或家庭自制的适龄主副食品。当宝宝满2岁时,可停止母乳喂养,但每日应持续供应奶粉或其他乳制品。同时,应根据宝宝牙齿的发育状况,适当增加细软碎烂的膳食,种类不断增加,逐渐向食物过渡。对于1~3岁的宝宝,应充分考虑满足宝宝的能量需要,增加蛋白质的摄入,以保证宝宝生长发育的需要,要增加铁质的摄入,以避免缺铁性贫血的发生。要多食用鱼类,尤其是海水鱼,因为鱼类中所含的脂肪对宝宝的神经系统发育有利;要适量食用动物肝脏,以增加维生素A的摄入。每月可选用猪肝75克,或鸡肝50克,或羊肝25克做成肝泥,分次食用。


编辑推荐

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这是一本好书,很实用,而且操作简单,用料都是日常生活中能买到的,同买的四本书中,对这本最满意。


操作简单,易做。


很实用,新手一学就会!


书很实用,精美的图片,里面操作介绍的很仔细每个妈妈都很用的书哦!


一直都很好,非常不错的一本书。


很好的书,以后可以照着做


比较详细,有图片看上去更加清楚,给宝宝制作辅食就可以用到了,很好。


正为宝宝的吃发愁,正好可以用得上!不错!


这本书还不错,就是内容方面和实际生活的用材稍微差了点儿。


还好,就是内容少了点,一下子就看完了,有部分资料比较有用,相对我小孩而言


个人觉得里面介绍的辅食种类够多(毕竟是辅食不是主食,不用太多种类),步骤也描述的很详细,但是对于到底是宝宝那个月吃比较合适并没有说,只是笼统的说2-6个月或者6-12个月,要是能细分到每个月的话相信对新手妈妈来说帮助会大很多


对于我来说,实用性不大,因为宝宝不大喜欢米糊


对于刚升级的妈妈来说比较实用


做法比较详细,对完全没有概念的新手妈妈比较有用,但里面有些不合适的部分,比如建议给几个月的宝宝吃蜂蜜。


很适合给小一点的孩子使用,我家的孩子比较大了,不过是本很不错的书,可以知道如何在宝宝没长牙的情况下给宝宝补充营养


这对宝宝4个月的时候副食好有帮助!!


东西不错,价钱要优惠


不错哦,实用型的


不过的东东 经常买


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