鱼的古镇
陈益
上海人民出版社
出版时间：
2013-12
出版社：
上海人民出版社
作者：
陈益
内容概要
《鱼的古镇（精）》是一部有关江南，特别是苏州一带，从饮食肴馔着眼写就的一部人文札记，作者以散文的笔法，随笔的形式，道尽了自己心中的乡愁。近三十年来社会的快速变迁，在饮食上打下了深刻的烙印，很多原本唇齿舌间的记忆被拉扯得支零破碎，作者对此有着切身的体验，《祖母的虾糟》、《饥饿的感觉》等等，对舌尖已经失去的味道，一旦风云际会得以重新拾得，那无尽的乡愁就被勾了起来，挥之不去。有趣的是，一般身在异乡为异客的感受，在这位一生从未长时间离开故土的作者身上也有强烈的痕迹，可见，地球村的建设，已经抹去了很多有价值但无力量的物质与非物质文明，土著也只有活着，而徒呼奈何。
本书收录了作者十多年来有关文化观察的手记及人文情怀的文章。是经由鱼虾透视江南水乡饮食文化的小品结集。第一辑是作者对江南鱼品的感悟，第二辑是以江南人的目光观察各地饮食文化的心得，第三辑则是与鱼以及酒有关的读史手记。
作者简介
陈益，中国作家协会会员、苏州市作家协会散文分会副会长。现任昆山市文化发展研究中心学术总监。已著有长篇小说《天吃相》、《收拾起》、《漂移的古镇》，散文集《我的先祖是蚩尤》、《十八双鞋》、《欲望漫思录》、《水巷里的浮雕》、《如花似玉的江南》、《寻梦六百年》等四十六种，作品曾多次在国内各类评奖中获奖，收人教材和多种作品选集，并在我国台湾、香港及日本出版、译介。
图书封面
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