湖北省农业高效模式
2009-3
湖北长江出版集团，湖北人民出版社
顾干生 编
241
《湖北省农业高效模式》改革开放30年来，特别是进入21世纪，我国农业和农村经济发展取得了举世瞩目的成就，农业综合生产能力明显提高，农产品由长期短缺变为总量平衡，成功解决了工3亿国人的吃饭问题，并且正在加速实现由温饱向全面小康的历史性跨越。但是，伴随着我国人口的刚性增加和农业耕地资源的不断减少，农村经济结构单一、资源利用率不高、农业效益低下、农民收入增长缓慢、农村生态环境恶化等问题日益凸现出来，严重制约着新农村建设和现代农业的发展。
第一部分 高效种植模豆、豆、棉一年三收高产高效模式梨园高效种植模式梨园套种棉花立体种植模式马铃薯—棉花—小白菜种植模式秋马铃薯—春马铃薯—水稻高效模式桑园套种马铃薯高效模式水田地膜花生连作晚杂模式西（甜）瓜+棉花高效模式小麦＝西瓜＝棉花高效模式双低油菜一菜两用高效模式油菜超稀植套种蔬菜高效模式油菜＝西瓜＝棉花高效模式油稻两季双免双高产栽培模式菇—稻轮作高效栽培模式春莴笋—黄瓜—番茄高效模式草莓—甜玉米栽培模式魔芋高效种植模式中拱棚蔬菜高产高效栽培模式百合—玉米（蔬菜）连作种植模式旱地菜用甘薯、苦瓜（丝瓜）间作模式春大白菜—冬瓜—大蒜高效种植模式春玉米—快生菜—秋玉米—（冬菜）配套模式地膜花生—荸荠高效种植模式高山反季节甘蓝辣椒高效栽培模式生态型高山蔬菜高效种植模式瓜—瓜—蒿栽培模式红菜苔—中稻（毛豆）高产高效模式黄瓜—豇豆套丝瓜—莴苣周年生产模式地膜豇豆+白菜—青蒜+菠菜模式大棚豇豆—夏秋黄瓜—冬莴苣（红菜薹）高效模式藠头—芝麻（中稻）高效种植模式大棚辣椒—苋菜—丝瓜—香菜—西芹高效模式藜蒿套种苦瓜高效栽培模式双茬藕（藕—藕）模式莲藕—中（一季晚）稻高效种植模式早熟毛豆—中熟毛豆—红菜薹高产高效栽培模式双孢蘑菇大棚生产模式地膜土豆—西瓜—晚杂交稻模式苋菜—黄瓜（豆角）—四季豆高效种植模式早春苋菜＝茄子、小西瓜—延秋辣椒高效栽培模式大棚苋菜—丝瓜—延秋辣椒高产高效栽培模式油菜茬耐热辣椒高效栽培模式第二部分 畜禽高效养殖模式标准化养猪“150”模式……第三部分 水产高效养殖模式第四部分 种养结合型高效模式后记
双低油菜一菜两用高效模式 一、模式简介 该模式是在油菜一个生长周期内先在薹期收获菜薹作蔬菜食用后，再在成熟期收获油菜籽，从而实现“一菜两收”，既增产又增效。 二、技术要点及参数 1．优选品种。选择生育期较早、苗期生长势旺、冬发春发能力强的双低油菜品种及高纯度、低代别的优质油菜种源。 2．适时早播、早栽。以9月上中旬播种、10月上中旬移栽为宜。为平衡上市，使优质油菜薹提早到春节前后上市，武汉地区播种期应提早到9月上旬，每隔5-7天分批播种。 3．合理密度。移栽密度以7000-8000为宜，过密或过稀菜薹外观及食用品质难保证。 4．科学掌握摘薹标准和时期。当薹高25-30厘米时，摘薹15-20厘米，在摘薹前3-5天亩施尿素5-7.5公斤。最迟摘薹期不能超过2月10日。做到"薹不等时、时过不摘"。 5．花期注意防治菌核病。实施油菜"一菜两用"栽培技术田，油菜分枝多，田间通风透光稍差，菌核病可能偏重发生，应注意防治。 6．菜薹加工。双低油菜薹除做新鲜蔬菜外，亦可以通过风干、腌制等技术加工成各种风味的食品，与同类的白菜、芥菜等原料制作的食品相比具有保绿、味甜、香脆等独特风味。 三、应用情况 该模式系武汉市新洲区首创。目前主要在新洲区、武穴市、黄梅县、咸安区、鄂州市、仙桃市、嘉鱼县、沙洋县、天门市、应城市等地示范应用。全省应用面积200万亩左右。采用该模式在每亩收获鲜菜薹300公斤的情况下，菜籽产量比未摘薹的增加1％－3％，为工45公斤左右。每亩菜薹产值600元，菜籽产值638元，总产值工238元，一般为传统油菜种植产值的两倍，每亩实现增收600元以上。通过后续加工，产值提高将会更多。 四、应用典型实例 新洲区辛冲镇柳林村与武汉兰氏集团签订合同，走公司+基地+农户之路，2006年秋播600亩，所产优质油菜薹全部由武汉兰氏集团负责销售。2007年实际销售油菜薹2工万余公斤，销售收入25万余元，亩平收入390元，户平增收工500余元，取得了良好的经济效益。武汉兰氏集团以柳林村为中心扩大到整个辛冲镇，签订优质油菜薹生产协议2000余亩。
