趣味文萃/人民悦读丛书
2011-3
新疆人民出版社
文章 编
182
《人民悦读丛书：趣味文萃》分为趣味风情篇、趣言幽默篇、盎然作趣篇以及生活趣谈篇四大部分，收录了《复活节的彩蛋》、《斯堪的纳维亚的酒文化》、《澳大利亚体育运动》、《充满传奇的蒙大拿州》、《聪明的小朋友》、《你说奇怪不奇怪》、《生物学家的奇遇》、《草木屋里小夜曲》、《漂亮玫瑰》、《老婆这招有点荤》、《桃园里的新保安》、《还需要买什么》等故事。书中故事短小精练，文笔优美，引发读者的无限遐思。
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感恩节的故事感恩节是美国人向上帝表示谢意的节日。对于美国人来说．这个节日具有特殊意义，它可以追溯到一群为寻找自由而来到这个新世界的人们。 1620年，102名在海上受尽磨难的朝圣者在科德角半岛登陆了。他们乘坐的“五月花”号船原本是要去弗吉尼亚的，但却在很北的地方靠了岸。 经过几个星期的考察之后，这些殖民者决定放弃去弗吉尼亚的计划，而就在登陆的地方定居。他们选择了普利茅斯港附近地区作为殖民地。当他们走上岸来，进入这个完全陌生的世界时，他们不仅失去了外面的所有帮助，也不知道任何生存的办法：而同时，在森林深处还住着印第安人，他们中的一些人对白人充满了敌意。这给他们的日常生活增添了巨大的困难。 但一望无际的森林给了他们希望，就这样，他们度过了第一个严寒的冬天，并生存了下来。在第二年的秋天，殖民者迎来了他们的第一次收获。在1621年的11月，定居者用三天的时间来庆贺和向上帝表示他们的谢意，感谢给了他们一个好的收成。他们的印第安朋友也被邀请来参加他们的节日和宴会。 这个有关朝圣者的故事在美国人中已是众所周知。每年，每当感恩节到来时，学校便向孩子们一次又一次地讲述这个故事。感恩节日的时间是11月的第四个星期四。 今天，许多在美国过感恩节的人并非是英国移民。人们把这一天看做是一次家庭聚会，大家一起来享受传统的火鸡宴，彼此诉说自己值得庆幸的事情。那些上大学或居住在外的年轻人，常常会赶回家来吃这顿饭。如果是父母都上了年纪，他们已成年的孩子或别的亲属会来准备这顿盛宴。 感恩节的菜单基本和以前一样：烤火鸡、馅饼、越橘汤、甜土豆、马铃薯泥和南瓜饼。 在这里，值得一提的是南瓜饼和火鸡。早在哥伦布到达西印度群岛之前的几个世纪里，印第安人就已在种植南瓜了。他们把蜂蜜加在上面烘烤着吃。作为感恩节饭菜的一部分，南瓜有很多种做法。但整个来讲，这一宴席的主菜是火鸡，人们选择它是因为可以填饱很多人的肚子。虽是出生在同一个国家，各地美国人的风俗也有不同，但大多数人都把火鸡与肉饭和美国面包一起吃。 对于享用这些食物的人们来说，这一菜单让人觉得很古老、很乡村、很自然，就像是1621年的普利茅斯一样，所不同的只是它比那时更好了，更简单了，更有美国味了。它在人们心中唤起一种强烈的怀旧感觉和对美好的、“普通”生活的谒望。几乎没有美国人会或能够用语言表达出这些感觉，他们所做的只是享受饭菜，并赞扬主妇的手艺和这一传统。他们明白，感恩节是一种历史悠久的、民族的“东西”，他们吃下去的是历史的象征，因，此，他们觉得自己在重新拥有祖先们曾拥有过的某些品质。 阿拉斯加的鲸鱼节在阿拉斯加巴娄岬角附近的北冰洋边上，几个爱斯基摩人正紧盯着浮冰之间的一片狭窄的蓝色水面，那里有一个巨大的海洋动物在向他们一点点游来。他们紧张地望着，只见它露出水面，向空中喷起一个水柱，消失了，但不久又在更近处冒了出来。 终于这只30吨重的巨型弓头鲸近在咫尺，这时候，一个爱斯基摩人举着一支镖枪向它冲去，并用力把枪刺向鲸鱼的一侧，子弹穿过它的皮肤爆炸了。这只庞然大物又一次潜入了海里，但不久，它便肚皮朝上，浮出了海面。 他们中的一个人在附近的一个竿子上升起一面旗帜向人们发出信号：鲸鱼已被捕到。当船员们把鲸鱼的尸体拖到冰沿上时，村民们便像潮水一样向它蜂拥而来。他们抓住绕在鲸鱼尾片上的绳子，又叫又笑地向岸上拉着。慢慢地，这只比四头公象还要重的鲸鱼一点点被拉到了冰面上，然后，被分割成小块，运到村里，储藏在永久冻土下的洞里。 爱斯基摩人捕鲸的历史已有几百年之久。在巴娄岬角附近发现的10世纪的一处古代房子里，人们找到了一些用石头制成的长矛和其他用于捕鲸的工具。今天爱斯基摩人用的武器，是在1880-1890年间向美国弓头鲸捕捞者学来的。 虽然鲸鱼骨在今天已没有什么市场，但爱斯基摩人仍用它来做晾衣架、篮子和手工艺品。厚厚的鲸鱼皮也是爱斯基摩人喜爱的食物。根据北部几个国家的协约，只有北冰洋的民族才能捕捞弓头鲸。由于受到这种保护，鲸鱼的数目日渐增长。北极囤内30英里以外的巴娄岬角位于阿拉斯加的最北角，那里的爱斯基摩人每年一般可以猎取10-20只弓头鲸。每当6月捕鲸季节结束时，太阳光会有好几周的时间一直滞留在地平线上。这时候，捕到鲸鱼的船员便会举行晚会，邀请所有的村民参加，一家家爱斯基摩人坐着雪橇，纷纷赶来参加庆宴。鲸鱼肉是节日上的主食，但客人们也会带来别的吃的——如煮熟的海豹肉、鹅肉、海象肉、海鸭以及北极鹿肉。 每次节日，人们都能吃上几种鲸鱼肉。宴席过后，接下来是游戏。他们把朋友放在海象皮上扔向空中。据传说，这一习俗来自于捕鲸的劳动过程。 在捕鲸过程中，有时，人们的视线会被冰山挡住，看不见开阔水面里的鲸鱼。于是，在游戏中他们便把一个人扔向空中——像是一个空中嘹望员。 游戏过后，是伴着鼓声、有时是在讲着故事中进行的传统舞蹈。鼓是爱斯基摩人传统庆典中的唯一乐器，而其间所讲的故事多是有关捕鲸的传说。庆贺活动常常延续到天亮，有时，结束后的晚会又在早上重新开始，持续上几天几夜。反正，在爱斯基摩人的面前，有整整一个夏天的时间可以休息，以迎接下一个捕鲸季节的到来。 ……
夜幕降临的时候，一盏明灯、一杯清茶，在氤氲的香气中静读文章主编的这本《趣味文萃》，洗去一天的疲惫，愉悦自己的心情。书中故事短小精练，文笔优美，引发读者的无限遐思。相信阅读本书一定会为你带来意想不到的收获，更是学生朋友们喜闻乐见的课外阅读书目，可以开阔你的视野，提高写作水平，令你不断进步。
