物流成本管理
2012-7
北京大学出版社
傅莉萍，罗春华 编
211
《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：物流成本管理》立足于高职高专学生的特点及未来从业的实际需要，依据教育部高职高专物流管理专业新教学大纲，并密切结合我国物流企业在物流成本管理过程中的实际情况编写而成，对物流成本的基本理论，物流成本的构成、分类，物流成本的核算归集和计算方法各个环节等进行了系统的阐述。《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：物流成本管理》以物流作业各环节发生的成本为主线安排内容，内容全面，结构严谨，同时兼顾理论的完整性，注重理论与实践的紧密结合。《21世纪全国高职高专物流管理系列实用规划教材：物流成本管理》可作为高职高专物流管理专业的教材，也可供企业物流管理人员自学或参考。
项目1 物流成本管理基础任务1 认知物流成本1.1.1 物流成本概念及构成1.1.2 物流成本的特征1.1.3 物流成本的分类1.1.4 影响物流成本的因素任务2 认知物流成本管理1.2.1 物流成本管理概述1.2.2 物流成本管理系统1.2.3 物流成本管理的基本方法1.2.4 物流成本管理新模式1.2.5 物流成本控制1.2.6 广义成本控制与核算模式任务3 了解物流成本理论1.3.1 “黑大陆”学说1.3.2 冰山学说1.3.3 效益背反理论1.3.4 第三利润学说1.3.5 其他学说项目小结复习思考题项目实训项目2 物流成本核算任务1 认知物流成本核算2.1.1 物流成本核算的意义2.1.2 物流成本核算存在的问题2.1.3 物流成本核算的目的2.1.4 物流成本核算的程序2.1.5 企业物流成本核算的前提条件任务2 物流成本核算要求和对象确定2.2.1 物流成本核算的要求2.2.2 物流成本核算的对象任务3 物流成本核算方法2.3.1 物流成本核算思路2.3.2 显性物流成本核算2.3.3 隐性物流成本核算2.3.4 按支付形态核算物流成本项目小结复习思考题项目实训项目3 采购成本管理任务1 认知采购成本3.1.1 采购成本概述3.1.2 采购成本的原则3.1.3 采购成本分析任务2 采购成本管理的基本程序3.2.1 确定采购计划3.2.2 收集供货商信息3.2.3 确定供应商3.2.4 确定采购价格3.2.5 确定采购方式，签订供货合同，实施采购行动3.2.6 评价采购工作任务3 采购成本控制的方法3.3.1 分析采购要素降低采购成本3.3.2 分析供应商成本降低采购成本3.3.3 利用标准化降低采购成本3.3.4 利用管理会计方法降低采购成本3.3.5 利用作业成本法降低采购成本3.3.6 利用供应链管理法降低采购成本3.3.7 运用采购谈判技巧和战术降低采购成本3.3.8 利用库存控制降低采购成本任务4 采购成本支付形态管理3.4.1 采购成本支付形态管理概述3.4.2 采购成本分配计算项目小结复习思考题项目实训项目4 仓储成本管理任务1 认知仓储成本4.1.1 物流仓储概述4.1.2 仓储成本的概念及特点4.1.3 仓储成本的构成任务2仓储成本核算4.2.1 仓储成本核算的范围4.2.2 仓储成本核算的方法任务3仓储成本控制4.3.1 影响仓储成本的因素4.3.2 仓储成本分析4.3.3 经济批量模型4.3.4 仓储成本控制的重要性原则4.3.5 仓储成本控制的方法……项目5 运输成本管理项目6 库存成本管理项目7 装卸搬运成本管理项目8 配送成本管理项目9 流通加工成本管理项目10 物流成本预测与决策参考文献
1.1.1物流成本概念及构成 1.物流成本的概念 （1）物流（Logistics）。现代物流泛指原材料、产成品从起点直至终点及相关有效的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链管理。 （2）成本（Cost）。企业为了生产商品或提供劳务等所耗费的物化劳动、活劳动中必要劳动价值的货币表现。 （3）物流成本（Logistics Costs）。在物流过程中，为了提供有关服务，要占用和耗费一定的活劳动和物化劳动，这些活劳动和物化劳动的货币表现即为物流成本，也称物流费用。它包括物流各项活动的成本，是特殊的成本体系。 2.物流成本的构成 本书在探讨企业物流成本构成内容时，抽象企业类型的差异，以国家标准《企业物流成本构成与计算》（GB/T 20523—2006）中物流成本项目构成为主线展开，兼顾物流范围和物流成本支付形态的内容。从这个角度而言，物流成本涵盖了生产、流通、消费全过程的物品实体与价值变化而发生全部费用。其包括物品从生产源点的采购开始到最终顾客手中的仓储、搬运、装卸、包装、运输以及在消费领域发生的验收、分类、保管、配送、废品回收等过程发生的所有成本。它具体由以下几部分构成： （1）物流活动中的人力成本，包括职工工资、奖金、津贴及福利等。 （2）运输成本，包括人工费用、运营费用、其他费用。 （3）流通加工成本，包括设备费用、加工材料费用、流通加工劳务费用、其他费用。 （4）配送成本，配送中心进行分拨、配货、送货过程中所发生的各项费用。 （5）包装成本，包括包装材料费用、包装机械费用、包装技术费用、包装辅助费用、包装人工费用。 （6）装卸与搬运成本，包括人工费用、运营费用、装卸搬运合理损耗费用、其他费用。 （7）仓储成本，包括仓储持有成本、订货或生产准备成本、缺货成本、在途库存持有成本。 （8）用于保证物流系统运作的资金成本。 （9）研究设计、重组与优化物流过程的费用。 （10）其他费用。 在企业的各类财务表中，所表现出来的物流费用主要是流通费用。一般管理费用中的保管费、运输费等“对外支付的物流费”并没有涵盖物流成本的全部费用。一般情况下，大多数企业发生的全部物流费用往往是表现出来的两倍或更多，而这些隐藏的部分被称为“第三利润源”或“物流冰山沉在水面以下的部分”。 1.1.2物流成本的特征 物流成本是以物流活动全体为对象，是企业唯一的、基本的、共同的管理数据。 ……
