春夏秋冬饮食养生自我调理
余阔//长青
清华大学
出版时间:
2008-1
出版社:
清华大学
作者:
余阔//长青
页数:
365
Tag标签:
无
内容概要
本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上,按春、夏、秋、冬四季分别撰写,重点介绍人体脏腑与季节的相应关系,各季节的饮食原则,当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治,最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。
书籍目录
绪论:食物对人体脏腑的作用与四季和关系. 1 春季养生——春季养生着重养肝 1.1 春季的饮食原则 1.2 时令食物的性味功能 1.3 春季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 2 夏季养生——夏季养生着重养心 2.1 夏季的饮食原则 2.2 时令食物的性味功能 2.3 夏季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类 3 秋季养生——秋季养生着重养肺 3.1 秋季的饮食原则 3.2 时令食物的性味功能 3.3 秋季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类4 冬季养生——冬季养生着重养肾 4.1 冬季的饮食原则 4.2 时令食物的性味功能 4.3 冬季养生保健食谱 米面类 菜肴类 药膳类
章节摘录
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《春夏秋冬饮食养生自我调理》由清华大学出版社出版。
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刚刚看了几页,觉得很好
其实就是一本菜谱了,是我想太多