我国生鲜蔬菜物流体系研究
2007-3
浙江大学出版社
黄祖辉
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这套丛书涉及了中国“三农”问题的主要方面，从基本的生产经营制度和组织体系，到具体的粮食、收入、社会保障等现实问题，从理论层面的深入研究到操作层面的政策设计，对近年来“三农”问题领域的研究成果进行了总结与整合，提出了许多解决中国“三农”问题的新思路和新观点。这套丛书的内容深深植根于以浙江省为代表的东部沿海发达地区的丰富实践和探索，为全国其他地区解决类似问题提供了很好的参考。我相信，这套丛书的出版发行一定有助于把对中国“三农”问题的研究引向深入。 中国的基本国情决定了“三农”问题事关全局，只有真正把解决好“三农”问题作为党和政府全部工作的晕中之重，才能把握住经济社会发展的主动权。尽快建立改变城乡二元经济结构的体制，逐步缩小城乡之间的发展差距，在经济上切实保障农民的物质利益，在政治上切实尊重农民的民主权利，让农民能够公平地分享经济发展和社会发展的成果。才能充分调动8亿农民的积极性和创造性，才能真正加快农业增效、农民增收和农村发展的步伐，才能在2020年如期实现我国建设社会主义和谐社会的宏伟目标。
黄祖辉，浙江大学教授，博士生导师，教育部人文社会科学重点研究基地——浙江大学农业现代化与农村发展研究中心（CARD）主任，浙江大学中国农村发展研究院（CARD）院长。主要研究领域：农业经济与农村发展，产业组织与政策。近年来，主持30多项国家、省部级和国际合怍项目的研究，在《中国社会科学》、《经济研究》、《管理世界》等中外期刊上发表论文160余篇，出版论(译)著10多部，研究成果获省部级奖励多项。
1 导言 1.1 问题的提出及其研究背景 1.2 研究的目的与意义 1.3 国内外研究现状及简要评述 1.4 研究思路、主要内容和创新点2 现代物流体系的一般理论与农产品物流研究 2.1 现代物流体系的基本理论 2.2 农产品现代物流研究框架3 我国生鲜蔬菜物流体系的构成 3.1 农产品物流体系的研究地位 3.2 生鲜蔬菜物流特性 3.3 生鲜蔬菜物流体系的运行目标 3.4 牛鲜蔬菜物流体系的构成4 我国生鲜蔬菜物流体系的制度变迁 4.1 制度变迁的一般理论 4.2 生鲜蔬菜物流体系制度变迁的轨迹 4.3 本章总结5 我国生鲜蔬菜物流体系的组织形式 5.1 生鲜蔬菜物流链形成的二维空间理论模型 5.2 生鲜蔬菜物流链的调查与分类汇总 5.3 生鲜蔬菜物流链的现实模式及其特征 5.4 本章总结6 我国生鲜蔬菜物流组织的交易效率 6.1 交易费用与交易效率 6.2 生鲜蔬菜物流的交易费用 6.3 生鲜蔬菜物流链交易效率分析 6.4 本章总结7 我国生鲜蔬菜物流链的案例实证 7.1 以冀东果菜批发市场为依托的随机型物流链 7.2 以冀东果菜有限公司为核心的计划型物流链 7.3 依托于乐亭高效农业研究会的特种蔬菜物流链 7.4 临海上盘西兰花农户自助型物流链 7.5 正在培育中的联华超市准时制物流链 7.6 生鲜蔬菜物流链案例的理论价值8 我国生鲜蔬菜物流体系的创新 8.1 制度非均衡产生创新压力 8.2 生鲜蔬菜物流体系创新的理论模型 8.3 生鲜蔬菜物流体系创新的战略取向 8.4 生鲜蔬菜物流体系创新模式的选择9 总体结论参考文献
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格式和结构很规范，但对交易效率的研究没有突破