家常素菜
梁琼白
中国轻工业出版社
出版时间：
2001-03
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
梁琼白
页数：
82
字数：
76000
Tag标签：
无
内容概要
素菜也是家居食用的一道亮丽的风景线，本书就向你介绍了如何做好清口宜人的素菜。书中主要讲解了菜心豆腐丸、藕杞长生汤、凤窝木耳、梅菜苦瓜、双冬油面筋、沙茶薯条、豆瓣茄子、鲜蘑芦笋、梅菜竹笋、金菇烩豆腐等。
书籍目录
菜心豆腐丸藕杞长生汤凤窝木耳梅菜苦瓜双冬油面筋胡萝卜芥菜汤沙茶薯条豆瓣茄子翠玉竹笙酸辣素羹鲜蘑芦笋梅菜竹笋翡翠干张金菇烩豆腐香菇烩芥菜咖喱花椰翠芹千张玉米蒸蛋素烧南瓜柴把汤十香菜扣三素雪菜莲子竹报平安芋泥菜卷海带豆腐四宝素汤粟子烤麦豆豉苦瓜酱淋茭白金针面筋山药素汤三色素卷酱爆笋素四神芋丝饼双菇扒菜心梅菜烧素肉枸杞丝瓜醋溜青椒
图书封面
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无
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物有所值
希望这样的素菜谱会越来越多，越实用
买回啦就试着做了几道菜，页面做的很精美，美中不足的是关于细节介绍的不是很详细啊
看上去书不错，也有实用的菜