实用食物营养成分分析手册
杨月欣 王光亚
中国轻工业出版社
出版时间：
2002-01-01
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
杨月欣 王光亚
内容概要
本书主要内容包括：食物营养的基础知识；食物分析基础知识；宏量营养素的分析；水溶性维生素；脂溶性维生素等。
图书封面
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2002-01-01
中国轻工业出版社
杨月欣 王光亚
本书主要内容包括：食物营养的基础知识；食物分析基础知识；宏量营养素的分析；水溶性维生素；脂溶性维生素等。