轻松品饮乌龙茶-家庭茶艺
2007-1
轻工业
潘薇
无
乌龙茶的香，浓醇绵长，乌龙茶的韵，回味无穷。二十余种不同级别的乌龙茶，干茶，茶汤和叶底一目了然。乌龙茶工夫茶泡法步步轻松，能识、会品、懂礼仪、学茶艺，一书搞定。
潘薇，高级茶艺师，高级茶艺师考评委，爱茶习茶，专业从事茶艺培训工作。
Part 1 认识乌龙茶 一 从中国茶分类说乌龙茶 二 乌龙茶的分类 三 按产地认识乌龙茶 四、再加工乌龙茶Part 2 制作乌龙茶 一 采青 二 萎凋 三 做青 四 杀青 五 揉捻 六 干燥Part 3 乌龙茶的冲泡 一 乌龙茶与“工夫茶” 二 水为茶之母 三 鸟龙茶茶具——以小为上 四 乌龙茶冲泡四个要素 五 泡壶乌龙茶 六 茶艺表演 七 茶的礼仪Part 4 乌龙茶浅鉴和其他 一 乌龙茶浅鉴 二 健康美丽乌龙茶 三 乌龙茶的贮藏Part 5 学茶艺 考茶艺师 一 大家都来学茶艺 二 去哪儿学茶艺 三 茶艺学什么 四 怎样取得茶艺师证书——考核鉴定附录
插图
无
书里配有很多图片，还用详细的说明，作者很认真的介绍了乌龙茶的相关知识，操作性也强特别适合初学者。
作者很认真，图文并茂，对初学者来说还行
好书.图文并茂.图也比较大
茶类的书一般不太好写，这本书给人的感觉就是照片很多，也很精致。作为初学者看看还可以。
感觉很一般.
图文并茂，了解一下知识还是不错的
印刷精美，内容很全。不过限于书的厚度，这本书对每款茶品的介绍和评价都相对简单。不过介绍的再详细，也不如大家冲一泡试试来得直接啊，呵呵。
这本书算是图文并茂，比较清楚地介绍了乌龙茶的分类、饮用等。比较实用！
每一次饮乌龙茶大约在8年前，从此便喜欢上乌龙茶，但对茶不太了解，这本书内容比较丰富，可以增加一些茶知识，印刷也好，所以价钱有点高。