黑芝麻高产种植与加工利用技术
2012-7
科学技术文献出版社
胡庆华
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为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了《黑芝麻高产种植与加工利用技术》，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。
第一章 黑芝麻种植概述第一节 黑芝麻的营养与药用价值第二节 黑芝麻的植物学特性一、黑芝麻的形态特征二、黑芝麻的生长发育过程三、黑芝麻对栽培条件的要求第三节 黑芝麻的品种类型一、黑芝麻类型二、部分常用黑芝麻品种第四节 芝麻低产原因及高产栽培措施一、低产原因二、改进的措施第五节 黑芝麻种植前景第二章 芝麻的引种与留种第一节 芝麻的引种第二节 播前的种子处理第三节 黑芝麻种子的提纯复壮第三章 黑芝麻栽培管理第一节 栽培季节和茬口安排一、我国的主要芝麻产区二、不同栽培季节的茬口安排第二节 不同季节的栽培方式一、春芝麻栽培技术二、夏芝麻栽培技术三、秋芝麻栽培技术第三节 芝麻培效栽培措施一、芝麻间作套种技术二、双茎栽培技术三、北方“深种浅出”抗旱种植技术四、化学促控技术第四节 芝麻减灾技术一、芝麻旱灾后的补救二、芝麻涝害后的补救三、芝麻台风后的补救四、芝麻雹灾后的补救第五节 无公害芝麻产品的控制一、芝麻污染的原因二、无公害芝麻产品的控制第四章 芝麻病虫草害的防治第一节 病虫草害的综合防治措施一、病虫害发生的原因二、芝麻病害综合防治技术第二节 芝麻主要病虫害防治一、病害防治二、虫害防治三、芝麻缺素症第三节 芝麻田草害的控制第五章 芝麻的采收与贮藏第一节 芝麻的收获第二节 芝麻的贮藏及管理第六章 黑芝麻的加工与利用第一节 黑芝麻的初加工一、黑芝麻油的加工二、芝麻酱加工三、黑芝麻食品的制作四、黑芝麻食疗方五、芝麻饼肥的沤制六、芝麻叶的加工第二节 黑芝麻伪劣商品的鉴别一、黑芝麻籽粒的鉴别二、黑芝麻油的鉴别附录 绿色食品芝麻生产技术操作规程参考文献
