动量、热量和质量传递原理
2005-10
化学工业出版社
（美）威尔特 等著，马紫峰，吴卫生 等译
545
956000
本书根据美国俄勒冈州立大学威尔特（J.R.Welty）、威克斯(C.E.Wicks)、威尔逊(R.E.Wilson)和罗勒(G.L.Rorrer)编著的《动量、热量和质量传递原理》（Fundamentals of Momentum,Heat， and Mass Transfer）一书第4版翻译而成。 本书论述了动量、热量和质量传递（即所谓的“三传”）的基本原理及其应用。本书将三种传递过程统一阐述，有助于深刻理解传递现象和传递机理。文中采用控制体法来分析传递过程是其一大特色。 本书内容丰富，数据翔实，理论阐述透彻，数学推导严谨，并附大量例题和习题，反映了本学科发展的最新成果，具有很高的参考价值。 本书可作为高等院校工程类专业学生的教材和参考书，也可供化工、机械、动力、航空航天等领域的工程技术人员参考。
第1章 概念和定义第2章 流体静力学 第3章 运动流体分析第4章 质量守恒——控制体法第5章 牛顿第二定律——控制体法 第6章 能量守恒——控制体法第7章 层流剪应力第8章 层流流体微元分析方法第9章 流体流动的微分方程式第10章 理想流体流动 第11章 量纲分析 第12章 黏性流动 第13章 湍流对动量传递的影响第14章 管道内的流动第15章 传热基本原理第16章 传热微分方程第17章 稳态热传导第18章 非稳态导热第19章 对流传热第20章 对流传热关联式第21章 沸腾与冷凝第22章 换热器第23章 辐射传热第24章 传质原理第25章 传质的微分方程 第26章 稳态分子扩散第27章 非稳态分子扩散第28章 对流传质第29章 相际对流传质第30章 对流传质关联式第31章 传质设备附录Ａ 微分算子△与△２在柱坐标系中的转化附录Ｂ 在不同坐标中微分操作算子矢量的表示法总结附录Ｃ 应力张量的对称性 附录Ｄ 法向应力的黏度贡献项附录Ｅ 直角坐标系、柱坐标系与球坐标系中的纳维?斯托克斯方程（密度ρ和黏度μ恒定）附录Ｆ 非稳态传递问题解的图示附录Ｇ 标准状态下空气的性质附录Ｈ 固体的物理性质附录Ｉ 气体和液体的物理性质附录J 二元体系的传质扩散系数附录Ｋ Ｌｅｎｎａｒｄ?Ｊｏｎｅｓ常数附录Ｌ 误差函数 附录M 标准圆管尺寸附录N 标准管道规范
印刷很不错，内容也很好，适合工程类学生或科技人员学习参考
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还不错的说，学习到了不少，值得入手
适合一定基础的学习。
这本教材比起Bird教授的传递现象来说，在模型和机理上注重来自积分方程的推导，整体着眼，更加直观，这种方法甚至可以包括那个啥——复杂边界，这是单纯从微元角度的守恒律难以看到的。但是Bird教授的传递现象内容丰富，涵盖理论和工程，更加全面，应该利用两本教材互相回照
我正在讲冶金传输原理，所以购买这本书作为参考书目。这本书偏重于化工，而且例题也是这类较多。例题很多，很丰富，但是习题没有答案和过程，这也是不好的地方。这本书跟国内的一些传输现象的教材的结构有些不同，侧重点不同。篇章上也大相径庭，尽管如此，我还是比较欣赏这本书的篇章安排，不但从结构上体现了冶金传输的一些发展过程，也能够做到在内容上衔接。这本书也有一些不足之处，就是跟国内的冶金传输教材有一些出入，而且这教材上的推导过程，比较复杂，还有一些小错误。
这本书挺好的，就是一开始看看不懂