食用菌病害的识别与防治
张柏松
化学工业出版社
出版时间：
2005-9
出版社：
化学工业出版社
作者：
张柏松
内容概要
食用菌作为一项农业支柱产业，在我国已经形成规模化生产。在食用菌生产过程中可能会滋生各种病菌、病害，给菇农造成相当大的经济损失。本书就目前食用菌生产中常见的杂菌、病害包括生理性病害等进行了较为详细的描述，并配有大量杂菌、病害照片，在“绿色、环保”原则指导下，对防治措施进行了阐述，体现了简单、实用、有效的指导思想。
图书封面
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