泥鳅高效养殖技术图解与实例
2010-1
海洋
王太新
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渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展，已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来，我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献，同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。 近年来，我国水产养殖科研成果卓著，理论与技术水平同步提高，对水产养殖技术进步和产业发展提供了有力支撑。但是，在水产养殖业迅速发展的同时，也带来了诸如病害流行、种质退化、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全令人堪忧等一系列新问题，加之国际水产品贸易市场不断传来技术壁垒的冲击，而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。 科学技术是第一生产力。为了推动产业发展、渔农民增收致富，就必须普及推广新的科技成果，引进、消化、吸收国外先进技术经验，以利于产前、产中、产后科技水平的不断提升。农业科技图书的出版承载着普及农业科技知识、促进成果转化为生产力的社会责任。它是渔农民的良师益友，既可指导养殖业者解决生产中的实际问题，也可为广大消费者提供健康养殖的基础知识，以利于加强生产者与消费者之间的沟通与理解。为此，中国水产学会和海洋出版社联合组织了国内本领域的知名专家和具有丰富实践经验的生产一线技术人员编写这套水产养殖系列丛书，供广大专业读者参考。
本书旨在快速带动各地开展高效益的泥鳅养殖。作者将自己开展泥鳅养殖和繁殖所取得的一些经验通过本书详细地介绍给大家。具体内容涉及： 泥鳅的市场价值及养殖前景，泥鳅的品种选择及生物学特性，泥鳅的养殖方式，泥鳅的养殖管理，泥鳅的繁殖及小苗的培育，泥鳅的疾病防治等。为了使讲解更加直观深入，本书还选配了大量的图片和部分养殖实例。
王太新，男，40岁，特种经济动物养殖技师，四川省简阳市大众养殖有限公司董事长。1990年高中毕业回乡担任村干部，1992年开始进行特种经济动物养殖。1997年创办大众养殖公司，其养殖事迹和技术先后被四川电视台《金土地》栏目、中央电视台《科技苑》、《致富经》等栏目和《农民日报》等媒体报道200余次，其开办的养殖技术培训班先后培训全国各地养殖户几万人次。王太新个人于2003年被资阳市人民政府评为“农业科技先进工作者”，并于2006年被提名为“全国兴渔富民十大新闻人物”候选人，应邀出席了中央电视台“2006三农人物”颁奖晚会。
第一章 泥鳅的市场价值及养殖前景 第一节 泥鳅的营养及市场价值 第二节 泥鳅的养殖效益和前景第二章 泥鳅的品种选择及生物学特性 第一节 泥鳅的品种及其形态特征 第二节 泥鳅的生活习性第三章 泥鳅的养殖方式 第一节 池塘围网养殖 第二节 稻田养殖 第三节 水泥池养殖 第四节 网箱养殖第四章 泥鳅的养殖管理 第一节 鳅苗的来源及品种的选择 第二节 鳅苗的投放及养殖管理 第三节 泥鳅的捕捞和运输第五章 泥鳅的繁殖及小苗的培育 第一节 泥鳅苗的繁殖 第二节 泥鳅小苗的培育第六章 泥鳅的疾病防治 第一节 泥鳅疾病的预防 第二节 泥鳅常见病的防治第七章 泥鳅高效益养殖实例 第一节 稻田高效益养殖泥鳅实例 第二节 池塘高效益养殖泥鳅实例 第三节 水泥池高效益养殖泥鳅实例 第四节 池塘网箱高效益养殖泥鳅实例附录 附录1 泥鳅小苗的优质饵料——水蚯蚓的培育 附录2 净水之宝——光合细菌的简易培育技术 附录3 泥鳅养殖中的热点和难点问题解答 附录4 部分泥鳅苗种繁育基地简介 附录5 食用泥鳅趣闻 附录6 鳅病防治常用药物
泥鳅的营养价值高，并具有特殊的药效功能。其性味甘、平，李时珍在《本草纲目》中称泥鳅有“暖中益气”的功效。根据有关中药书籍记载，用泥鳅治病的秘方、偏方和民间验方就多达十几种。概括而言，泥鳅肉对治疗肝炎、小儿营养不良、小儿盗汗、老年性糖尿病、癫痫、痔疮、皮肤瘙痒、手指疔、腹水、阳痿和乳痛等都有一定疗效。民间流传中也有“活吞泥鳅治疗乙肝、肝硬化”的神奇疗法。 二、泥鳅的市场价值 从国内市场看，泥鳅在全国各地都有消费，但以川渝地区的消费量较大，除旺季野生泥鳅供应外，多数依靠从养殖数量较大的江苏、河南等地调入，市场售价也比泥鳅养殖集中的地区略高，而且呈逐年上涨的趋势。仅以成都市场为例：2005年泥鳅每千克售价约为8～10元，2007年刮起了吃“石锅粑泥鳅”之风，成都市乃至四川各大城市，泥鳅火锅店随处可见，泥鳅的需求及身价也一跃而起，涨至每千克20元以上。到2008年春节前后，每千克更是达到了30元以上的高价。
无
系统介绍了泥鳅的生长习性，养殖方法等等，图文并茂，很不错的一本好书。
《泥鳅养殖》是帮同学买的，他应该是给自己家里带回去的吧，很实用。《影响力》是我给自己买的，书很好。最悲剧的是这本《奥林匹克解题方法》，也是帮人买的，他要买物理，我不小心买了化学，所以退了。
买给老爸的，他说不错很实用，他是个新手，完全不懂泥鳅养殖 看了书之后 给他了很多帮助
书很好，准备回家自己养殖，先学习下
还没开始看，好好学习下，哥们在为养殖打基础
这本书读起来感觉真棒，图片结合实例，读起来很明淅，很强
这几本书内容非常满意，太完美了。
配送比我想的还快，书的内容很真实，
纸张不错，内容编写也不错
不管是书的封面，还是她的内容都是我所期待的！
替家人买的，可以，推荐
哥哥想往这方面发展，所以帮哥哥买书，嘻嘻嘻觉得还不错
书收到以后看了一 下不错是 正版的,对我 很有用顶起
kfg刚才开发信访监督
挺好的，发货快，书的质量也不错。
书的纸张不错的。当当的书都不错的，我一般都在当当买。
想学习一下
听朋友说还行，希望对他有用
初学 很好
帮老爸买的，希望能对他有用
买给老爸看的，老爸学习来着
还好吧
操作性不强，没有针对性
还可以 给家人买的
刚刚收到，阅读中。。。。。。。
养殖指导
买给公公的，他说还不错，有新的技术可以学习，还是有所用的
《官场斗》、又叫《满汉斗》、《金殿斗智》、《君臣斗智》，是“八大棍儿”之一，来源于长篇竹板书《刘公案》的片段，大约成书于道光年间。前辈相声艺人朱绍文（穷不怕）常说的《乾隆爷打江南围》，即是此段的前身。清末阎德山、李德钖（万人迷），对之又有较大发展，“可连说数日”。后经张寿臣及马桂元整理修改，开始定名为《满汉斗》。传至刘宝瑞、王长友、刘奎珍、冯立樟等人，对此段也作过不同程度的加工润色。 刘宝瑞的艺术特点是“评”、“叙”细密，幽默风趣，表情微妙，朴实无华，与同辈演员常宝堃、侯宝林名声并列，艺术上各有千秋。尤其在单口相声方面的成就和影响甚为突出。
给别人买的具体情况不知道
这本说所概括的内容很全面 相当不错
勤劳致富，致富有路。
纸张旧
挑得很久，感觉不错
看了，帮忙挺大的
有点帮助吧！也有点广告的意思！
初次看了，还非常落意。
写得不错，更能接近实际，通俗易懂
正在看，学习中，希望以后实践中会有帮助。
买给公公看的，他说知识点不够深入详细。
这本书的内容很不错，值得一看，。
给老爸买的，应该还不错。
书还可以，不过还是要实践才能出真知
纸质不好，图片质量不好
还将就 现在关于泥鳅的资料也就这个样子 在多了就不只这个价格了
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泥鳅养殖很适合
单位买的 很满意 送货很快
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